De Cielo 1908 Nero di Gio Magnum 1,5 Liter is een bijzondere uitvoering van de populaire Nero di Gio. Deze luxe magnumfles wordt geleverd in een stijlvolle zwarte geschenkdoos en vormt daarmee een indrukwekkend cadeau voor wijnliefhebbers, relaties of speciale gelegenheden.

De wijn is een eerbetoon aan Giovanni Cielo, grondlegger van de familie Cielo. De naam 1908 verwijst naar het oprichtingsjaar van het familiebedrijf. Voor deze wijn selecteert Famiglia Cielo druiven uit verschillende Italiaanse wijngebieden om een perfecte balans te creëren tussen kracht, elegantie en drinkbaarheid.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De geur is rijk en verleidelijk met tonen van rijpe kersen, zwarte bessen, bramen, pruimen en mediterrane kruiden. Op de achtergrond verschijnen nuances van cacao, vanille, mokka en een vleugje tabak.

De smaak is vol en rond met veel rijp donker fruit, zachte tannines en een elegante structuur. Dankzij de zorgvuldige houtinvloeden ontstaat extra diepgang zonder dat de wijn zijn soepele karakter verliest. De lange, fluweelzachte afdronk maakt deze wijn geliefd bij een breed publiek.

De magnumfles heeft bovendien een extra voordeel: wijn rijpt in een groter formaat vaak langzamer en mooier, waardoor de smaakontwikkeling nog verfijnder verloopt.

Wijn & Spijs

Deze krachtige maar toegankelijke wijn combineert uitstekend met:

• Gegrild rundvlees
• Côte de Boeuf
• Entrecote
• Lamsrack
• Stoofgerechten
• Ossobuco
• Wildgerechten
• Lasagne
• Pasta met rijke vleessaus
• Gerijpte harde kazen
• Charcuterie

👉 Ook perfect als wijn voor een feestelijk diner of grote gezelschappen.

Druivenrassen

De Nero di Gio is een zorgvuldig samengestelde Italiaanse blend van:

• Montepulciano
• Negroamaro
• Merlot

Deze combinatie zorgt voor:

• Rijp rood en zwart fruit
• Fluweelzachte tannines
• Mediterrane kruidigheid
• Volle structuur
• Elegante afdronk

Wijnhuis

Famiglia Cielo 1908

Het wijnhuis Cielo e Terra werd opgericht in 1908 en behoort tegenwoordig tot de bekendste familiebedrijven van Italië.

De familie Cielo staat bekend om haar vermogen om traditionele Italiaanse wijnbouw te combineren met moderne technieken. Hun wijnen worden inmiddels geëxporteerd naar meer dan 60 landen.

De 1908-serie vormt het premium segment van het wijnhuis en is een eerbetoon aan de oprichter Giovanni Cielo.

Herkomst

Land

Italië

Regio

Blend van geselecteerde Italiaanse wijngebieden

Inhoud

1,5 Liter Magnum

Verpakking

Luxe geschenkdoos

Vinificatie

De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd en vervolgens zorgvuldig geblend.

Na de vergisting volgt:

• Verlengde schilweking
• Selectie van de beste cuvées
• Rijping op hout
• Flesrijping voor extra complexiteit

Hierdoor ontstaat een wijn met veel diepgang, zachtheid en balans.

Smaakprofiel

• Kleur: Diep robijnrood
• Stijl: Vol, zacht en elegant
• Body: Vol
• Zoetheid: Droog
• Tannines: Fluweelzacht
• Zuren: Mild en harmonieus
• Afdronk: Lang en warm

Serveertemperatuur

16-18°C

Bij voorkeur een half uur voor het schenken openen.

Alcoholpercentage

14%

Bewaarpotentieel

Nu uitstekend drinkbaar, maar dankzij het magnumformaat nog 6 tot 10 jaar te bewaren.

Leuk weetje

Een magnumfles bevat exact twee normale wijnflessen. Door de verhouding tussen wijn en zuurstof rijpt wijn in een magnum langzamer en vaak mooier dan in een standaardfles. Daarom worden magnums vaak gebruikt voor prestige-cuvées en bijzondere gelegenheden.