Diepdonkere Cabernet Sauvignon waar de nadruk ligt op veel zwart zomerfruit. Bramen, Amarene kers en vlierbes in de neus en mond. Ook wat fraîcheur erbij door wat dragon en munt aroma’s. Klassiek opgevoed op Amerikaans eiken wat op zijn beurt zorgt voor dat lekkere likje vanille. Soepel en zeer doordrinkbaar.
Spijs & moment
Erg fijn aan tafel met een Roastbeef met groene pepersaus maar door zijn donkere rijpe fruit ook heerlijk bij eendenborst met bramensaus.
Korte omschrijving
Alc.Perc.: 13,5%
Sluiting: Schroefdop
In 1972 plantte Al Scheid voor het eerst wijngaarden in , het toen nog onbenutte en onbekende, Monterey County. Wat begon als een druiventeeltbedrijf dat 100% van zijn productie aan andere wijnmakerijen verkocht is tegenwoordig uitgegroeid tot een absolute “premium player in the winefield “!
