Uitgebreide beschrijving

Berthelemot Meursault Villages (Organic) is een verfijnde en prestigieuze witte Bourgogne uit Meursault (Bourgogne, Frankrijk), een van de meest geliefde dorpen voor Chardonnay ter wereld. Deze wijn staat bekend om zijn rijke stijl, romige textuur en indrukwekkende complexiteit.

Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en geproduceerd met respect voor natuur en terroir, laat deze wijn een pure en elegante expressie van Meursault zien.

In de geur opent deze Chardonnay met verleidelijke aroma’s van rijpe perzik, appel en citrus, aangevuld met tonen van boter, hazelnoot, vanille en een subtiele toast door rijping op eikenhout. In de smaak is de wijn vol en romig, met een prachtige balans tussen rijkdom en frisse zuren. De afdronk is lang, complex en elegant met een kenmerkende minerale toets.

Dit is klassieke Meursault: krachtig en vol, maar altijd verfijnd en in balans. Een wijn die zich perfect leent voor gastronomische momenten en bijzondere gelegenheden.

Wijn / spijs advies

Perfect bij kreeft, coquilles, gevogelte, romige visgerechten en gerechten met boter- of roomsaus. Ook uitstekend bij luxe kazen.

Serveertip

Serveer op 10–12 °C in een ruim Bourgogneglas. Eventueel kort laten ademen voor maximale expressie.

👉 “Bourgogne op topniveau”
👉 Romig, rijk en verfijnd

Praktische info

• Herkomst: Meursault, Bourgogne, Frankrijk
• Wijnhuis: Domaine Berthelemot
• Druif: Chardonnay
• Stijl: vol, romig en complex
• Rijping: houtgerijpt

Domaine Berthelemot is een relatief jong, maar zeer ambitieus wijnhuis in de Bourgogne dat snel naam heeft gemaakt met zijn elegante en zuivere stijl. Door te werken met respect voor natuur en minimale interventie in de kelder, ontstaan wijnen die het terroir van Meursault prachtig tot uitdrukking brengen.

Meursault staat wereldwijd bekend als een van de beste dorpen voor Chardonnay, en deze wijn laat precies zien waarom: rijkdom, finesse en een ongekende lengte. Een wijn voor de echte liefhebber.

Steininger Grüner Veltliner Sekt Reserve

Uitgebreide beschrijving

Steininger Grüner Veltliner Sekt Reserve is een verfijnde en karaktervolle mousserende wijn uit Kamptal (Oostenrijk), gemaakt van de iconische Grüner Veltliner-druif. Deze Sekt laat zien hoe elegant en gastronomisch mousserende wijnen uit Oostenrijk kunnen zijn.

De wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele methode (vergelijkbaar met Champagne), waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Dit zorgt voor een fijne, elegante mousse en extra complexiteit. De “Reserve” aanduiding staat voor langere rijping op de gistcellen, wat resulteert in meer diepgang en verfijning.

In de geur opent deze Sekt met frisse aroma’s van groene appel, citrus en peer, aangevuld met subtiele tonen van witte peper – typisch voor Grüner Veltliner – en lichte briochetonen door de rijping. In de smaak is de wijn fris en levendig, met een verfijnde mousse en een mooie balans tussen fruit en frisse zuren. De afdronk is droog, elegant en licht kruidig.

Deze mousserende wijn combineert frisheid met karakter en is daardoor een uitstekend alternatief voor Champagne of Prosecco. Perfect voor liefhebbers die iets unieks en onderscheidends zoeken.

Wijn / spijs advies

Perfect als aperitief en bij schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten en verfijnde hapjes. Ook heerlijk bij Aziatische gerechten.

Serveertip

Serveer goed gekoeld op 6–8 °C in een flute of ruim champagneglas.

👉 “Champagne-stijl, maar dan Oostenrijks eigenwijs”
👉 Fris, kruidig en verrassend verfijnd

Praktische info

• Herkomst: Kamptal, Oostenrijk
• Wijnhuis: Steininger
• Druif: Grüner Veltliner
• Alc.Perc.: 13%
• Methode: Traditionele methode
• Stijl: fris, droog en elegant
• Vivino: 3.9

Wijnhuis Steininger staat bekend als dé specialist in mousserende wijnen van Grüner Veltliner. Door hun focus op kwaliteit en traditionele productiemethoden hebben zij internationaal erkenning gekregen.

De combinatie van de typische kruidigheid van Grüner Veltliner met de verfijning van een Sekt maakt deze wijn uniek in zijn soort. Een perfecte keuze voor wie buiten de gebaande paden wil gaan, zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Uitgebreide beschrijving

Bollinger La Grande Année 2018 is een van de meest iconische en prestigieuze champagnes ter wereld, afkomstig uit Champagne (Frankrijk). Deze uitzonderlijke vintage champagne wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren en staat symbool voor vakmanschap, kracht en verfijning.

De 2018 vintage kenmerkt zich door rijpheid en balans. De blend bestaat hoofdzakelijk uit Pinot Noir en Chardonnay, waarbij de Pinot Noir zorgt voor structuur en kracht, en de Chardonnay voor elegantie en frisheid. Zoals kenmerkend voor Bollinger wordt de wijn volledig vergist in oude eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang.

In de geur opent deze champagne met rijke aroma’s van rijpe appel, perzik en citrus, aangevuld met tonen van brioche, geroosterde noten, honing en een subtiele kruidigheid. In de smaak is hij vol en intens, met een romige mousse en een prachtige balans tussen frisheid en rijpheid. De afdronk is lang, complex en indrukwekkend verfijnd.

De wijn rijpt jarenlang op fles in de kelders van Bollinger, wat zorgt voor zijn kenmerkende diepgang en elegantie. Dit is geen alledaagse champagne, maar een wijn voor bijzondere momenten en echte liefhebbers.

De luxe giftbox maakt deze fles bovendien perfect als exclusief cadeau of als eyecatcher bij speciale gelegenheden.

Wijn / spijs advies

Perfect bij oesters, kreeft, coquilles, truffelgerechten, gevogelte en verfijnde visgerechten. Ook uitstekend bij luxe kazen.

Serveertip

Serveer op 8–10 °C in een ruim champagneglas om de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.

👉 “Champagne op wereldniveau”
👉 Voor momenten die echt bijzonder zijn

Praktische info

• Herkomst: Champagne, Frankrijk
• Wijnhuis: Bollinger
• Druiven: Pinot Noir & Chardonnay
• Vintage: 2018
• Stijl: krachtig, complex en elegant
• Rijping: hout + lange flesrijping
• Verpakking: luxe giftbox

Bollinger is een van de meest gerespecteerde champagnehuizen ter wereld en staat bekend om zijn krachtige, Pinot Noir-gedreven stijl. Het huis heeft een lange geschiedenis en is zelfs hofleverancier van het Britse koningshuis.

La Grande Année is het vlaggenschip van Bollinger en wordt alleen geproduceerd in topjaren, waarbij alles draait om kwaliteit en vakmanschap. De traditionele vinificatie op eikenhout en de lange rijping geven deze champagne zijn unieke signatuur.

Niet voor niets is Bollinger wereldwijd bekend als de favoriete champagne van James Bond – stijlvol, krachtig en tijdloos.

Uitgebreide beschrijving

Landgoed Heenwerf Cuvée Alliance is een elegante en karaktervolle witte wijn van Nederlandse bodem, afkomstig van het bijzondere Landgoed Heenwerf. Deze cuvée laat zien hoe ver de Nederlandse wijnbouw zich heeft ontwikkeld: fris, verfijnd en verrassend gastronomisch inzetbaar.

De wijn is een zorgvuldig samengestelde blend van druivenrassen die perfect gedijen in het Nederlandse klimaat. Door de relatief koele omstandigheden behouden de druiven hun frisse zuren en ontwikkelen ze tegelijkertijd een mooie aromatische expressie.

In de geur ontdek je frisse aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met florale tonen en een subtiele mineraliteit. In de smaak is de wijn levendig en elegant, met een mooie balans tussen frisheid en een lichte rondheid. De afdronk is zuiver, verfijnd en aangenaam verfrissend.

Cuvée Alliance staat voor samenwerking tussen natuur, terroir en vakmanschap. Dit maakt de wijn niet alleen bijzonder vanwege zijn herkomst, maar ook vanwege zijn stijl: puur, fris en modern.

Deze wijn is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar iets unieks en lokaal, zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Wijn / spijs advies

Perfect bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, asperges en verfijnde voorgerechten. Ook heerlijk als aperitief.

Serveertip

Serveer goed gekoeld op 8–10 °C in een witwijnglas voor optimale frisheid en aroma.

👉 “Trots van Nederlandse bodem”
👉 Fris, lokaal en verrassend goed

Praktische info

• Herkomst: Nederland
• Wijnhuis: Landgoed Heenwerf
• Stijl: fris, elegant en licht aromatisch
• Type: witte blend

Nederlandse wijn is sterk in opkomst en Landgoed Heenwerf behoort tot de pioniers die laten zien wat er mogelijk is in ons klimaat. Door slimme druivenkeuzes en moderne wijntechnieken ontstaan wijnen met finesse, frisheid en een duidelijke eigen identiteit.

De naam Cuvée Alliance verwijst naar de harmonie tussen druivenrassen, terroir en vakmanschap. Het resultaat is een wijn die niet alleen lokaal bijzonder is, maar ook internationaal kan overtuigen.

Uitgebreide beschrijving

Mar de Frades Finca Lobeiro Godello is een verfijnde en gastronomische witte wijn uit Galicië (Rías Baixas, Spanje), waarin frisheid, mineraliteit en complexiteit samenkomen. Deze bijzondere wijn wordt gemaakt van de Godello-druif en komt van de exclusieve Finca Lobeiro-wijngaard, waar de invloed van de Atlantische Oceaan zorgt voor een unieke stijl.

De wijngaard ligt dicht bij de kust en profiteert van koele zeewinden en een vochtig klimaat, wat zorgt voor een langzame rijping en behoud van frisse zuren. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende spanning en elegantie.

In de geur opent deze Godello met aroma’s van citrus, limoen en groene appel, aangevuld met tonen van witte perzik, florale nuances en een uitgesproken minerale toets. In de smaak is de wijn strak en verfijnd, met levendige zuren en een mooie structuur. De afdronk is lang, fris en licht ziltig – typisch voor wijnen met Atlantische invloeden.

Deze wijn is een prachtig voorbeeld van moderne Spaanse witte wijnbouw: fris, complex en gastronomisch breed inzetbaar. Ideaal voor liefhebbers van elegante wijnen met diepgang en terroirexpressie.

Wijn / spijs advies

Perfect bij schaal- en schelpdieren, oesters, gegrilde vis, sushi en verfijnde mediterrane gerechten. Ook uitstekend bij gerechten met citrus en zeevruchten.

Serveertip

Serveer goed gekoeld op 8–10 °C in een ruim witwijnglas om de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.

👉 “De frisse kracht van de Atlantische kust”
👉 Voor liefhebbers van elegante, minerale witte wijnen

Praktische info

• Herkomst: Rías Baixas (Galicië), Spanje
• Wijnhuis: Mar de Frades
• Druif: Godello
• Alc.Perc.: 13%
• Stijl: fris, mineraal en complex
• Invloed: Atlantisch klimaat

Mar de Frades is een iconisch wijnhuis in Rías Baixas en staat bekend om zijn frisse, Atlantisch beïnvloede wijnen. De Finca Lobeiro is een van hun meest bijzondere wijngaarden, waar terroir en microklimaat zorgen voor wijnen met karakter en finesse.

Deze Godello laat zien dat Spanje meer te bieden heeft dan alleen Albariño: een wijn met structuur, diepgang en gastronomische klasse. Perfect voor wie iets bijzonders zoekt binnen het witte wijnsegment.

Uitgebreide beschrijving

Salentein Corte de Blancas is een elegante en verfijnde witte blend uit Mendoza (Uco Valley, Argentinië), waarin frisheid, aromatische expressie en structuur prachtig samenkomen. Deze wijn is afkomstig van hooggelegen wijngaarden aan de voet van de Andes, waar grote temperatuurverschillen zorgen voor optimale rijping en behoud van frisse zuren.

De blend bestaat uit Chardonnay en Sauvignon Blanc, waarbij de Chardonnay zorgt voor rondheid en body, terwijl de Sauvignon Blanc frisheid en levendige zuren toevoegt.

In de geur opent de wijn met aroma’s van citrus, groene appel en tropisch fruit, aangevuld met subtiele florale tonen en een lichte mineraliteit. In de smaak is hij fris en elegant, met een mooie balans tussen fruit en zuren, ondersteund door een lichte rondheid en structuur. De afdronk is verfrissend, zuiver en aangenaam lang.

Dankzij de ligging van de wijngaarden op grote hoogte (tot boven de 1.200 meter) behoudt deze wijn zijn spanning en finesse. Dit maakt de Corte de Blancas tot een veelzijdige en gastronomisch inzetbare witte wijn met internationale allure.

Wijn / spijs advies

Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, kipgerechten, salades en lichte pasta’s. Ook heerlijk als fris aperitief.

Serveertip

Serveer goed gekoeld op 8–10 °C in een ruim witwijnglas voor optimale expressie.

Leuke invalshoek voor verkoop

👉 “Frisheid en rondheid perfect in balans”
👉 Witte blend met internationale klasse

Praktische info

• Herkomst: Mendoza (Uco Valley), Argentinië
• Wijnhuis: Salentein
• Druiven: Chardonnay & Sauvignon Blanc
• Alcohol: 13,5%
• Sluiting: Kurk
• Stijl: fris, elegant en licht vol
• Vinificatie: deels RVS, focus op frisheid en balans
• Vivino: 4.0

Bodegas Salentein heeft de Uco Valley op de kaart gezet als een van de beste wijnregio’s van Argentinië. Door de hoge ligging en het unieke klimaat ontstaan wijnen met een uitzonderlijke balans tussen rijpheid en frisheid.

De Corte de Blancas is het witte tegenstuk van de Corte de Tintas en laat zien hoe goed internationale druivenrassen zich aanpassen aan het Argentijnse terroir. Een wijn die toegankelijk is, maar tegelijkertijd voldoende finesse en karakter biedt.

Uitgebreide beschrijving

Salentein Corte de Tintas is een krachtige en verfijnde rode wijn uit Mendoza (Argentinië), afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van de Uco Valley. Deze wijn is een klassieke Bordeaux-blend in Argentijnse stijl en combineert kracht, elegantie en rijp fruit met een indrukwekkende structuur.

De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Malbec en Merlot, waarbij iedere druif zijn eigen karakter toevoegt: structuur en kracht van Cabernet Sauvignon, rijp fruit en rondheid van Malbec, en zachtheid van Merlot.

In de geur opent de wijn met intense aroma’s van zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, tabak, vanille en specerijen door rijping op eikenhout. In de smaak is hij vol en geconcentreerd, met stevige maar rijpe tannines en een mooie balans tussen kracht en finesse. De afdronk is lang, complex en elegant.

Dankzij de hoge ligging van de wijngaarden (tot boven de 1.200 meter) behoudt de wijn zijn frisheid en spanning, wat zorgt voor een uitzonderlijke balans. Dit maakt de Corte de Tintas tot een wijn met internationale allure en bewaarpotentieel.

Wijn / spijs advies

Perfect bij gegrild rood vlees, steak, lamsgerechten, wild en rijke stoofgerechten. Ook uitstekend bij harde kazen.

Serveertip

Serveer op 16–18 °C. Decanteren wordt aanbevolen om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.

👉 “Argentijnse kracht met Europese finesse”
👉 Voor liefhebbers van volle, complexe rode wijnen

Praktische info

• Herkomst: Mendoza (Uco Valley), Argentinië
• Wijnhuis: Salentein
• Druiven: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
• Alcohol: 13,5%
• Sluiting: Kurk
• Stijl: krachtig, complex en elegant
• Rijping: houtgerijpt

Bodegas Salentein is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Argentinië en heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Uco Valley als topwijnregio. Met Nederlandse roots (opgericht door Mijndert Pon) combineert het wijnhuis Europese precisie met Argentijnse kracht.

De Corte de Tintas is een van de vlaggenschepen van het huis en laat zien hoe goed internationale druivenrassen zich ontwikkelen in het unieke klimaat van Mendoza. Het resultaat is een wijn die zich kan meten met topwijnen uit de wereld.

Uitgebreide beschrijving

Roubine Rosé “La Vie en Rose” is een elegante en verfijnde rosé uit de Côtes de Provence (Frankrijk), waarin puurheid, frisheid en finesse centraal staan. Deze wijn wordt met veel respect voor natuur en terroir geproduceerd, wat resulteert in een zuivere en expressieve stijl die perfect past bij de Provence-traditie.

In het glas schittert een lichte, zalmroze kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend met aroma’s van aardbei, framboos en witte perzik, aangevuld met frisse citrus en een subtiele florale toets. In de smaak is de wijn strakdroog en elegant, met een mooie balans tussen fruit en frisse zuren. De afdronk is fris, mineraal en verfijnd.

De wijngaarden van Château Roubine liggen in een uniek microklimaat en worden met grote zorg bewerkt, waarbij duurzaamheid en natuurlijke balans centraal staan. Dit zorgt voor wijnen met zuiverheid, finesse en een duidelijke herkomst.

“La Vie en Rose” is een typische Provence rosé: licht, stijlvol en gastronomisch inzetbaar. Perfect voor liefhebbers van elegante, droge rosé met een pure uitstraling.

Wijn / spijs advies

Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades, sushi en mediterrane gerechten. Ook heerlijk als verfijnd aperitief.

Serveertip

Serveer goed gekoeld op 8–10 °C in een ruim wijnglas voor optimale finesse en aroma.

👉 “Provence zoals het bedoeld is”
👉 Puur, fris en elegant genieten

Praktische info

• Herkomst: Côtes de Provence, Frankrijk
• Wijnhuis: Château Roubine
• Druiven: Grenache, Cinsault, Syrah (typische blend)
• Alc.Perc.: 12,5%
• Stijl: droog, elegant en fris
• Productie: natuurvriendelijk en duurzaam, organic
• Vivino: 3.9

Extra storytelling

Château Roubine is een van de oudste wijnhuizen in de Provence en heeft een lange historie in het maken van verfijnde kwaliteitsrosé. Het domein ligt in het hart van de Provence en werkt met veel respect voor natuur en omgeving.

Met “La Vie en Rose” laat het wijnhuis zien hoe elegant en puur rosé kan zijn wanneer vakmanschap en terroir samenkomen. Een wijn die niet alleen lekker is, maar ook een verhaal vertelt van zorg, balans en kwaliteit.

Uitgebreide beschrijving

De Stefani Pinot Grigio is een verfijnde en karaktervolle witte wijn uit het Veneto (Italië), die laat zien hoe bijzonder deze druif kan zijn wanneer kwaliteit en terroir samenkomen. Deze wijn is afkomstig van oude wijnstokken op de unieke Caranto-bodem – een mix van klei en mineralen uit de Dolomieten – wat zorgt voor extra structuur, spanning en complexiteit.

De wijngaarden liggen dicht bij de Adriatische Zee, waar verkoelende zeewinden zorgen voor een lang en gelijkmatig rijpingsproces. Hierdoor behouden de druiven hun frisse zuren en ontwikkelen ze tegelijkertijd voldoende rijpheid en aromatische diepgang.

In het glas toont deze Pinot Grigio een heldere strogele kleur. De geur is elegant en verfijnd met aroma’s van appel, peer en witte bloesem, aangevuld met een subtiele hint van citrus en amandel. In de smaak is de wijn fris en droog, met een mooie balans tussen fruit, mineraliteit en een lichte romigheid door rijping op de fijne droesem. De afdronk is zuiver, verfijnd en licht nootachtig.

Dit is geen eenvoudige Pinot Grigio, maar een wijn met karakter en diepgang. Elegant, fris en gastronomisch inzetbaar – precies zoals een goede Italiaanse Pinot Grigio bedoeld is.

Wijn / spijs advies

Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades, lichte pasta’s en verfijnde voorgerechten. Ook heerlijk bij gerechten met venkel of citrus.

Serveertip

Serveer goed gekoeld op 8–10 °C in een ruim witwijnglas voor optimale expressie.

👉 “Pinot Grigio, maar dan serieus goed”
👉 Fris, elegant en nét wat meer diepgang

Praktische info

• Herkomst: Veneto (Piave), Italië
• Wijnhuis: De Stefani
• Druif: Pinot Grigio
• Alcohol: 13,5%%
• Sluiting: Kurk
• Stijl: fris, elegant en mineraal
• Vinificatie: RVS + rijping op droesem

Wijnhuis De Stefani werkt al generaties lang met respect voor natuur en terroir. De combinatie van oude wijnstokken, lage opbrengsten en handmatige oogst zorgt voor wijnen met concentratie en finesse. Deze Pinot Grigio bewijst dat deze druif veel meer kan zijn dan een simpele terraswijn – dit is een wijn met structuur, karakter en klasse.

Uitgebreide beschrijving

De Stefani Venezia Classic is een krachtige en elegante rode wijn uit het Veneto (Italië), afkomstig uit het Piave-gebied vlakbij de Adriatische Zee. Deze wijn combineert traditionele Italiaanse wijnbouw met moderne precisie en staat bekend om zijn rijke smaak en verfijnde structuur.

De wijn is een blend van Merlot (58%) en Cabernet Sauvignon (42%), wat zorgt voor een perfecte balans tussen soepel fruit en structuur.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is intens en verleidelijk met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en een lichte houttoets. In de smaak is de wijn vol en rond, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. De afdronk is lang, soepel en elegant.

De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken op kleirijke bodems (de zogenaamde “Caranto”-grond), wat zorgt voor concentratie en complexiteit. De wijn rijpt circa 12 maanden op de droesem in eikenhouten vaten, wat extra diepgang en finesse geeft.

Deze Venezia Classic is een typische Italiaanse allemansvriend met nét wat extra body en klasse. Perfect voor liefhebbers van volle, maar toegankelijke rode wijnen.

Wijn / spijs advies

Perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten, pasta’s met rijke sauzen (zoals Bolognese) en harde kazen.

Serveertip

Serveer licht gekoeld op 16–18 °C. Eventueel kort karafferen voor extra expressie.

👉 “Italiaanse klasse met internationale allure”
👉 Vol van smaak, maar heerlijk soepel

Praktische info

• Herkomst: Veneto (Piave), Italië
• Wijnhuis: De Stefani
• Druiven: 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon
• Alcohol: ± 14%
• Stijl: vol, soepel en kruidig
• Rijping: ± 12 maanden hout
• Vivino: 4.0

Wijnhuis De Stefani kent een lange historie die teruggaat tot 1866 en wordt vandaag geleid door de vierde generatie. Het wijnhuis werkt met veel respect voor natuur en terroir en maakt gebruik van unieke “Caranto”-bodems – een mix van klei en mineralen uit de Dolomieten die zorgen voor extra complexiteit in de wijn.

De combinatie van oude wijnstokken, lage opbrengsten en zorgvuldige vinificatie resulteert in wijnen met karakter, balans en diepgang – precies wat deze Venezia Classic zo aantrekkelijk maakt.

Uitgebreide beschrijving

Graham’s Blend No. 12 Ruby Port is een moderne en expressieve Ruby Port uit Portugal (Douro), ontwikkeld voor een nieuwe generatie portdrinkers. Deze bijzondere blend wordt gemaakt van hoogwaardige druiven uit de Dourovallei en staat bekend om zijn frisse fruitigheid, zachte structuur en toegankelijke stijl.

In de geur opent deze Ruby Port met intense aroma’s van rijpe kersen, frambozen en bramen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen en een lichte hint van chocolade. In de smaak is hij rijk en sappig, met een mooie balans tussen zoet fruit en frisse zuren. De afdronk is soepel, fruitig en levendig.

Wat Blend No. 12 onderscheidt, is zijn frisse en eigentijdse karakter. Deze Ruby Port is niet alleen heerlijk om puur te drinken, maar juist ook perfect geschikt voor moderne cocktails en mixdranken.

Dit maakt hem ideaal voor borrelmomenten, feestelijke gelegenheden en voor iedereen die port op een vernieuwende manier wil beleven.

Wijn / spijs advies

Heerlijk bij desserts met chocolade, rood fruit, zachte kazen en noten. Ook perfect als afsluiter van een diner of bij een borrel.

Serveertip

Serveer licht gekoeld op 12–14 °C of met ijs voor een moderne twist.

👉 “Port, maar dan fruitig en modern”
👉 Dé Ruby Port voor cocktails en borrelmomenten

Praktische info

• Herkomst: Douro, Portugal
• Wijnhuis: Graham’s
• Druiven: blend van Portugese blauwe druiven
• Stijl: fruitig, zacht en lichtzoet

Graham’s behoort tot de absolute top van porthuizen en heeft met Blend No. 12 bewust gekozen voor vernieuwing. Deze Ruby Port is speciaal ontwikkeld om jonger en moderner publiek aan te spreken, met een focus op fruitigheid en veelzijdigheid. Het resultaat is een port die perfect past bij de huidige drinkcultuur: toegankelijk, fris en uitstekend te mixen.

🍹 Mix tips 

Ruby Port & Tonic

• 50 ml Graham’s Blend No. 12
• 100 ml tonic
• IJsblokjes
• Garneer met sinaasappel of rood fruit

👉 Fris, fruitig en verrassend licht

Ruby Spritz

• 60 ml Ruby Port
• 80 ml prosecco
• Scheutje bruiswater
• IJs + sinaasappelschijf

👉 Zomers en feestelijk alternatief voor Aperol

Berry Port Mix

• 50 ml Ruby Port
• 50 ml cranberrysap
• Scheutje limoensap
• IJs

👉 Intens fruitig en heerlijk doordrinkbaar

Uitgebreide beschrijving

Graham’s Blend No. 5 White Port is een moderne en frisse witte port uit Portugal (Douro), speciaal ontwikkeld voor een nieuwe generatie portliefhebbers. Deze unieke blend is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde witte druiven en wordt gekoeld vergist om maximale frisheid en aromatische expressie te behouden.

In de geur opent deze White Port met levendige aroma’s van citrus, sinaasappelschil en tropisch fruit, aangevuld met florale tonen en een lichte kruidigheid. In de smaak is hij fris, lichtzoet en elegant, met een mooie balans tussen fruit en verfrissende zuren. De afdronk is soepel, aromatisch en verrassend licht.

Wat Blend No. 5 onderscheidt van traditionele witte port, is zijn uitgesproken frisse en toegankelijke stijl. Deze port is niet alleen heerlijk puur, maar juist ook perfect als basis voor moderne cocktails en mixdranken.

Dit maakt hem ideaal voor zomerse momenten, borrels en iedereen die port op een vernieuwende manier wil ontdekken.

Wijn / spijs advies

Heerlijk als aperitief en bij lichte desserts, fruit, noten en zachte kazen. Ook perfect bij tapas en zomerse borrelhapjes.

Serveertip

Serveer goed gekoeld op 6–8 °C, puur of met ijs.

👉 “Port, maar dan fris en modern”
👉 Dé witte port voor cocktails en terras

Praktische info

• Herkomst: Douro, Portugal
• Wijnhuis: Graham’s
• Druiven: blend van witte Portugese druiven
• Stijl: fris, lichtzoet en aromatisch

Graham’s is een van de meest gerenommeerde porthuizen ter wereld, met een rijke historie die teruggaat tot 1820. Met Blend No. 5 heeft het huis bewust gekozen voor innovatie: een White Port die perfect aansluit bij de moderne drinker. Door de focus op frisheid en mixbaarheid wordt port opnieuw relevant voor een jonger publiek en voor nieuwe drinkmomenten.

🍹 Mix tips 

White Port & Tonic (dé klassieker)

• 50 ml Graham’s Blend No. 5
• 100 ml premium tonic
• IJsblokjes
• Garneer met limoen of munt

👉 Fris, licht en perfect als zomeraperitief

Citrus Spritz

• 60 ml White Port
• 80 ml bruiswater of prosecco
• Schijfje sinaasappel
• IJs

👉 Verfrissend en elegant alternatief voor Aperol Spritz

Tropical Port Mix

• 50 ml White Port
• 50 ml ananassap
• Scheutje limoensap
• IJs

👉 Zomers, fruitig en verrassend

Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon is een krachtige en verfijnde rode wijn uit Chili, waarin structuur, rijp fruit en elegantie samenkomen. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit topwijngaarden, waar het klimaat zorgt voor optimale rijping en behoud van frisheid.

In de geur opent deze Cabernet Sauvignon met intense aroma’s van cassis, zwarte bessen en bramen, aangevuld met tonen van cederhout, kruiden en een vleugje vanille door rijping op hout. In de smaak is de wijn vol en gestructureerd, met stevige maar rijpe tannines en een mooie balans tussen kracht en elegantie. De afdronk is lang, droog en verfijnd.

De Medalla Real-lijn van Santa Rita staat voor kwaliteit en precisie, en dat proef je duidelijk terug in deze wijn. Dit is een Cabernet Sauvignon met internationale allure: krachtig en complex, maar tegelijkertijd mooi in balans en toegankelijk genoeg om nu al van te genieten.

Een uitstekende keuze voor liefhebbers van stevige rode wijnen met diepgang en karakter.

Wijn / spijs advies

Perfect bij gegrild rood vlees, steak, BBQ, wildgerechten en harde kazen. Ook zeer geschikt bij rijke en kruidige gerechten.

Serveertip

Serveer op 16–18 °C. Decanteren wordt aanbevolen om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.

👉 “Kracht en elegantie in perfecte balans”
👉 Cabernet Sauvignon met Chileense klasse

Praktische info

• Herkomst: Chili
• Wijnhuis: Santa Rita
• Druif: Cabernet Sauvignon
• Alc.Perc.: 13,5%
• Sluiting: Kurk
• Stijl: krachtig, gestructureerd en elegant

Santa Rita is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Chili en staat wereldwijd bekend om zijn hoogwaardige wijnen. De Medalla Real Reserva-lijn vertegenwoordigt hun premium segment, waarin vakmanschap, terroir en moderne technieken samenkomen. Deze Cabernet Sauvignon laat zien hoe Chili zich kan meten met de grote wijnlanden: krachtig, verfijnd en met een uitstekende balans.

Santa Rita Medalla Real Reserva Carménère is een karaktervolle en elegante rode wijn uit Chili, waarin rijp fruit, kruidigheid en zachtheid perfect samenkomen. Carménère is dé signatuurdruif van Chili en staat bekend om zijn volle smaak, zachte tannines en herkenbare kruidige karakter.

In de geur opent deze wijn met aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld met tonen van paprika, kruiden en een vleugje cacao en vanille door subtiele houtrijping. In de smaak is de wijn vol en rond, met een zachte, fluweelachtige structuur en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. De afdronk is warm, soepel en aangenaam lang.

De Medalla Real-lijn van Santa Rita staat voor kwaliteit en precisie, en dat proef je. Deze Carménère is krachtig genoeg voor de liefhebber van volle rode wijnen, maar blijft toegankelijk door zijn zachte karakter.

Een perfecte wijn voor wie houdt van rijke, maar soepele rode wijnen met een herkenbare Chileense signatuur.

Wijn / spijs advies

Perfect bij gegrild vlees, BBQ, lamsgerechten, kruidige stoofschotels en harde kazen. Ook heerlijk bij licht pittige gerechten.

Serveertip

Serveer op 16–18 °C. Eventueel kort karafferen om de wijn extra open te laten komen.

👉 “De trots van Chili in je glas”
👉 Vol van smaak, zacht van karakter

Praktische info

• Herkomst: Chili
• Wijnhuis: Santa Rita
• Druif: Carménère
• Alc.Perc.: 13,5%
• Sluiting: Kurk
• Stijl: vol, zacht en kruidig

Carménère is oorspronkelijk een Bordeaux-druif die in Europa vrijwel verdwenen is, maar in Chili een tweede leven heeft gekregen. Santa Rita behoort tot de pioniers die deze druif internationaal op de kaart hebben gezet. Met de Medalla Real Reserva laat het wijnhuis zien hoe verfijnd en toegankelijk Carménère kan zijn: krachtig, maar altijd soepel en elegant.

Santa Rita Medalla Real Reserva Chardonnay is een elegante en volle witte wijn uit Chili, waarin rijp fruit, verfijnde houtinvloeden en een mooie balans centraal staan. Deze wijn komt uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden waar het klimaat zorgt voor optimale rijping, terwijl de frisse invloeden de wijn zijn levendigheid laten behouden.

In de geur opent deze Chardonnay met aroma’s van rijpe perzik, ananas en appel, aangevuld met subtiele tonen van vanille, toast en een lichte boterigheid door rijping op hout. In de smaak is de wijn vol en rond, met een romige structuur en een mooie balans tussen fruit en frisse zuren. De afdronk is zacht, elegant en licht kruidig.

De Medalla Real-lijn van Santa Rita staat voor precisie en kwaliteit. Deze Chardonnay is een prachtig voorbeeld van een moderne stijl waarin rijpheid en frisheid samenkomen. Vol genoeg voor liefhebbers van rijke witte wijnen, maar met voldoende finesse om breed inzetbaar te blijven.

Dit maakt hem ideaal voor wie houdt van een Chardonnay met body en karakter, zonder dat deze zwaar of log wordt.

Wijn / spijs advies

Perfect bij romige pasta’s, kipgerechten, vis in saus, zalm, gegrilde groenten en zachte kazen.

Serveertip

Serveer op 8–10 °C. Eventueel kort laten ademen voor extra expressie.

👉 “Vol, romig en toch fris in balans”
👉 Chardonnay met internationale klasse

Praktische info

• Herkomst: Chili
• Wijnhuis: Santa Rita
• Druif: Chardonnay
• Alc.Perc.: 13,5%
• Sluiting: Kurk
• Stijl: vol, romig en elegant

Santa Rita behoort tot de top van Chileense wijnhuizen en heeft wereldwijd naam gemaakt met zijn kwaliteitswijnen. De Medalla Real-lijn vertegenwoordigt hun premium segment, waarin terroir, moderne technieken en vakmanschap samenkomen. Deze Chardonnay laat zien dat Chili niet alleen frisse witte wijnen maakt, maar ook rijke en gastronomische stijlen beheerst.