De Gascogne Vignes au Cler is een verfrissende witte wijn uit het zonnige zuidwesten van Frankrijk, gemaakt van twee typisch regionale druivenrassen: Ugni Blanc en Colombard. Deze combinatie staat bekend om haar levendige frisheid, aromatische expressie en toegankelijke stijl.

Om zoveel mogelijk aroma en frisheid te behouden, worden de druiven ’s nachts geoogst, wanneer de temperaturen laag zijn. Elk druivenras wordt afzonderlijk gevinifieerd, waarna de uiteindelijke cuvée zorgvuldig wordt samengesteld. Dit resulteert in een lichte, elegante wijn met een uitgesproken aromatisch karakter.

In het glas presenteert de wijn zich helder en fris. De neus is stuivend en expressief, met aroma’s van appel, peer, lychee en kruisbessen. In de mond is de wijn licht en soepel, met knapperige zuren, sappig fruit en een verkwikkende afdronk. Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse, droge witte wijnen.

Wijnregio: Gascogne (IGP Côtes de Gascogne)

De Gascogne, gelegen in Zuidwest-Frankrijk, staat bekend om haar frisse en aromatische witte wijnen. Dankzij het gematigde Atlantische klimaat en de verkoelende invloeden behouden de druiven hun levendige zuren en frisse fruitaroma’s. De regio is bij uitstek geschikt voor druiven zoals Ugni Blanc en Colombard.

Proefnotitie

• Geur: Stuivend en fruitig met appel, peer, lychee en kruisbessen

• Smaak: Fris, licht en elegant met sappig appelfruit en levendige zuren

• Afdronk: Verkwikkend, schoon en doordrinkbaar

Wijn & Spijs

Deze frisse Gascogne is zeer veelzijdig aan tafel en combineert uitstekend met:

• Salades en lichte lunchgerechten

• Wit vlees, zoals kip of kalkoen

• Visgerechten

• Schaal- en schelpdieren

• Ook heerlijk als aperitief

Serveertemperatuur

8 – 10 °C

Regio: Gascogne, Frankrijk
Druif: Ugni Blanc en de Colombard
Alc.Perc.: 11,5%
Sluiting: Schroefdop