De Rosado, ofwel Rosé, wordt geheel van Tempranillo druiven gemaakt. De rijping vindt plaats in RVS tanks. De vergisting van de wijn duurt twee maanden, voor hij gebotteld wordt. Op deze manier krijgt hij optimale smaken.
In deze wijn zijn voornamelijk nuances te vinden van zuivere en kleine rode vruchten, zoals frambozen en aardbeien. Een knapperig zuurtje van rode bessen, gecombineerd met een smaak van zomerse aardbeien en rijpe kersen. De wijn is heerlijk fris en zelfs een beetje sensueel, waardoor hij erg uitnodigend is.
Wijn/ spijs: Heerlijk bij mediterrane salades, paella, tapenade, olijven, zalmterrine en licht gekruid wit vlees.
Regio: Castilla-La Mancha, Spanje
Druif: Tempranillo
Alc.Perc.: 12,5%
Sluiting Schroefdop
