Deze soepele bourgogne Pinot Noir heeft een heldere paarsrode kleur. Klein vers rood fruit stijgt op uit het glas, zoals bessen en frambozen. Ook wat subtiele aardsheid. De smaak is jong en fris, met een fijne zoetzuurbalans. Hij doet ook denken aan amarenekersen en bramen. Met een frisse, zachte afdronk.
Spijs & moment
Net wat gekoeld is deze Pinot Noir heerlijk bij een lunch, op een terras of bij de borrel. Lekker bij een lauwwarme salade met eendenborst en paddenstoelen, boerenpaté met cranberrycompote, pasta of risotto met paddenstoelen, een plank gevuld met charcuterie of gegrilde asperges.
Past goed bij: eend, paddenstoelen, paté, terrine, charcuterie, groene asperges
Alc.Perc.: 13,5%
Sluiting: Kurk
