Portillo Rosé Malbec | Valle de Uco, Mendoza, Argentinië

Uitgebreide wijnbeschrijving

De Portillo Rosé Malbec van Bodegas Salentein is een prachtige rosé die de kracht van Argentijnse Malbec combineert met de frisheid en elegantie van een moderne roséstijl. Afkomstig uit de beroemde Valle de Uco in Mendoza, aan de voet van het Andesgebergte, profiteert deze wijn van één van de meest bijzondere wijngebieden ter wereld.

De wijngaarden liggen op grote hoogte, waar warme zonnige dagen worden afgewisseld door koele nachten. Hierdoor ontwikkelen de druiven intense aroma's terwijl ze hun natuurlijke frisheid behouden. Dat proef je direct terug in deze verfijnde rosé.

In het glas schittert de wijn met een heldere zalmroze kleur. De geur is verleidelijk en expressief met aroma's van aardbeien, frambozen, rode kersen, watermeloen en een subtiele florale toets. In de mond is de wijn droog, sappig en elegant met frisse zuren en een prachtige balans tussen fruitigheid en verfijning.

De Portillo Rosé Malbec is geen zware gastronomische rosé maar juist een wijn die uitnodigt tot het nemen van nog een glas. Hierdoor is het een ideale wijn voor zonnige dagen, gezellige borrels en lange zomeravonden.

👉 Voor liefhebbers van AIX Rosé, Calalenta Rosé Merlot en Manon Rosé biedt deze Argentijnse rosé een verrassend alternatief met een geheel eigen karakter.

Waarom deze wijn bijzonder is

Argentinië staat wereldwijd bekend om Malbec als rode wijn, maar steeds meer wijnliefhebbers ontdekken dat Malbec ook uitstekende roséwijnen kan voortbrengen.

De Portillo Rosé Malbec combineert:

✔ De fruitigheid van Malbec
✔ De frisheid van hooggelegen wijngaarden
✔ De elegantie van een moderne rosé
✔ Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

👉 Hierdoor is deze wijn een echte ontdekking voor roséliefhebbers die eens iets anders willen dan Provence.

Smaakprofiel

• Stijl: Fris, fruitig en elegant
• Zoetheid: Droog
• Body: Licht tot medium
• Zuren: Fris en levendig
• Fruitintensiteit: Hoog

Geur & Smaak

Geur

• Aardbei
• Framboos
• Rode kersen
• Watermeloen
• Bloesem

Smaak

• Rood zomerfruit
• Frisse citrus
• Sappige aardbei
• Lichte mineraliteit
• Verfrissende afdronk

Wijn & Spijs Advies

Perfect bij:

• Salades
• Gegrilde garnalen
• Sushi
• Poké bowls
• Tonijn
• Mediterrane tapas
• Geitenkaas
• Lichte barbecuegerechten
• Pizza Margherita

👉 Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Druivenras

• 100% Malbec

Herkomst

Land

Argentinië

Regio

Mendoza

Subregio

Valle de Uco

De Valle de Uco wordt beschouwd als één van de beste wijngebieden van Argentinië. Dankzij de ligging tussen 1.000 en 1.500 meter hoogte ontstaan hier wijnen met uitzonderlijke frisheid, elegantie en aromatische intensiteit.

Wijnhuis

Bodegas Salentein behoort tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Argentinië.

Sinds de oprichting heeft Salentein een belangrijke rol gespeeld in het internationaal op de kaart zetten van de Valle de Uco. Het wijnhuis combineert moderne technologie met respect voor terroir en produceert wijnen die wereldwijd hoog worden gewaardeerd.

De Portillo-serie vormt de toegankelijke introductie tot de wereld van Salentein en staat bekend om fruit, frisheid en uitstekende drinkbaarheid.

Vinificatie

De Malbec-druiven worden vroeg geoogst om maximale frisheid te behouden. Na een korte schilweking worden de druiven zacht geperst. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks zodat de fruitige aroma's volledig behouden blijven.

Er vindt geen houtrijping plaats.

Serveertemperatuur

8-10°C

Alcoholpercentage

12,5%

Bewaarpotentieel

Nu op dronk en het mooist binnen 2 jaar na de oogst.

Leuk weetje

Hoewel Malbec oorspronkelijk uit Frankrijk komt, is Argentinië tegenwoordig verantwoordelijk voor meer dan 75% van de wereldwijde Malbec-aanplant. De druif heeft hier zijn tweede thuis gevonden en levert niet alleen geweldige rode wijnen op, maar ook verrassend elegante rosés.