18 +
Je moet minimaal 18 jaar zijn om dit product te kunnen ontvangen.
🍷 Ramón Bilbao Límite Norte Rioja Blanco Reserva — Rioja, Spanje
Uitgebreide wijnbeschrijving
De Ramón Bilbao Límite Norte Rioja Blanco Reserva is een bijzondere en verfijnde witte wijn uit het koelere noordelijke deel van Rioja. Deze cuvée maakt deel uit van de innovatieve “Límite”-serie van Bodegas Ramón Bilbao, waarin de grenzen van terroir en hoogte worden opgezocht.
De druiven zijn afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in Rioja Alta, waar koele nachten zorgen voor frisse zuren en aromatische precisie. De wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van Maturana Blanca en Tempranillo Blanco, twee inheemse druivenrassen die zorgen voor karakter en spanning.
In het glas toont de wijn een helder goudgele kleur met groene reflecties. De geur is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe peer, citrus en perzik, aangevuld met tonen van venkel, witte bloemen en subtiele toast door houtrijping.
In de smaak is de wijn vol en mineraal, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De houtrijping voegt structuur en diepgang toe zonder de frisheid te verliezen. De afdronk is lang, elegant en licht ziltig, met een verfijnde kruidigheid.
Een moderne, gastronomische Rioja Blanco die laat zien hoe hoog niveau witte Rioja kan bereiken.
🍇 Druiven & Vinificatie
-
Druivenrassen: Maturana Blanca en Tempranillo Blanco
-
Herkomst: Rioja, Spanje
-
Wijngaarden: Hooggelegen percelen in Rioja Alta
-
Rijping: Op eikenhouten vaten voor extra complexiteit
-
Classificatie: Reserva
-
Stijl: Complex, mineraal, vol en elegant
🏡 Wijnhuis — Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao behoort tot de toonaangevende producenten van Rioja. Het huis combineert traditie met innovatie en staat bekend om zijn terroirgerichte benadering en moderne interpretatie van klassieke Rioja-stijlen.
🍽️ Wijn & Spijs Advies
Perfect bij:
Ook zeer geschikt als gastronomische witte wijn bij een uitgebreid diner.
🌡️ Serveertemperatuur
10–12 °C
⏳ Drinkmoment
Nu prachtig op dronk, met bewaarpotentieel tot 2028–2030
⭐ Karakter in 5 woorden
Complex • Mineraal • Vol • Elegant • Gastronomisch
Regio: Rioja, Spanje
Druiven: 50% Maturana Blanca, 50% Tempranillo Blanco
Alc.Perc.: 12,5%
Sluiting: Kurk
Hamersma : 9-
