Villa Wolf Grauburgunder of te wel Pinot Gris, is een witte kwaliteitswijn uit de Pfalz. Villa Wolf is een wijnmakerij die al opgericht is in 1756. Het was een zeer presgieuze wijnmaker die zijn hoogtij dagen kende in de 18e en 19e eeuw. In de jaren 90 van de 19e eeuw daalde het succes enorm. Toen Ernst Loosen deze wijnmaker in de jaren 90 van de 20e eeuw over had genomen en met een enorme kwaliteits impuls de zaak weer op de rails kreeg, staan de wijnliefhebbers weer voor de Villa Wolf wijnen in de rij.
De Grauburgunder heeft een goed walsende strogele kleur. In het glas aroma's van Peer, Rijpe Appel en ein bischen Citrus. In de smaak licht kruidig en sappig met een aangenaam zuurtje. Ook in de smaak weer fruit van Peer en rijpe appel.
Wijn & Spijs: Deze wijn is wat dikker dan de Riesling en kan dus iets stevigere gerechten aan als vollere Vis gerechten, Pasta en Risotto met schelpdieren, Wit vlees en Witvis.
Regio: Pfalz, Duitsland
Druif: Grauburgunder of te wel Pinot Gris
Alc.Perc.: 12%
Sluiting: Schroefdop
