Villa Wolf Pinot Noir Rosé, of te wel Spätburgunder Rosé, is een meer daan aangename kwaliteits Rosé uit de Pfalz. Villa Wolf is een wijnmakerij die al opgericht is in 1756. Het was een zeer presgieuze wijnmaker die zijn hoogtij dagen kende in de 18e en 19e eeuw. In de jaren 90 van de 19e eeuw daalde het succes enorm. Toen Ernst Loosen deze wijnmaker in de jaren 90 van de 20e eeuw over had genomen en met een enorme kwaliteits impuls de zaak weer op de rails kreeg, staan de wijnliefhebbers weer voor de Villa Wolf wijnen in de rij.
Deze Pinot Noir Rosé van Villa Wolf is licht bleekrose van kleur. Aromatisch fris met geuren van klein rood fruit (framboos), daarnaast ook grapefruit, meloen en rozenblad. De smaak is verfrissend sappig, zacht droog, mediumvol, met frisse zuurtjes en een gematigd alcoholpercentage van 11,5%. Samengevat: Fris, licht, elegant en aromatisch.
Wijn & Spijs: goed aperitief dat ook zeer zeker lekker combineert met kruidige gerechten uit de Aziatische keuken, roerbakgerechten van vlees en vis en gekruide kip.
Regio: Pfalz, Duitsland
Druif: Spätburgunder of te wel Pinot Noir
Alc.Perc.: 11,5%
Sluiting: Schroefdop
