Deze 100% Tempranillo wordt met de hand geoogst en na een zorgvuldige selectie van de trossen ontsteelt. Na de vergisting rijpt deze wijn 12 maanden op Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken. Na de rijping op vat volgt een rijping van 6 maanden op fles, daarop de fles de bodega mag verlaten.
Proefnotitie
Kersenrood in Het glas ontmoet Enkele mooie paarse tinten. De neus is krachtig en complex met tonen van vers fruit, kruiden en een mooi geïntegreerde toast. In de mond toont deze Crianza zich gestructureerd, evenwichtig en rond.
Wijn / Spijs
Perfect bij rood vlees, BBQ en harde kaas.