Pizzolato

Pizzolato Wijn

Pizzolato is een Italiaans wijnhuis dat bekend staat om zijn biologische en biodynamische wijnen. Het werd opgericht in 1981 in Veneto, Italië, door Settimo Pizzolato. Het wijnhuis heeft zich sindsdien gericht op duurzame wijnbouwmethoden, waarbij ze streven naar het minimaliseren van de impact op het milieu en het behoud van de natuurlijke balans in de wijngaarden.

Pizzolato produceert een breed scala aan biologische wijnen, waaronder rode, witte, rosé en mousserende wijnen, evenals enkele biodynamische wijnen. Ze gebruiken geen synthetische chemicaliën of pesticiden in de wijngaarden en maken gebruik van natuurlijke methoden om de bodemvruchtbaarheid te behouden en plagen te bestrijden.

Het wijnhuis heeft ook een sterke nadruk op innovatie, waarbij ze experimenteren met nieuwe druivensoorten en vinificatietechnieken om unieke en kwalitatief hoogwaardige wijnen te produceren. Daarnaast zijn ze toegewijd aan het behoud van de lokale tradities en het erfgoed van de regio Veneto.

Met een combinatie van traditioneel vakmanschap, een sterke toewijding aan duurzaamheid en een passie voor kwaliteit heeft Pizzolato een reputatie opgebouwd als een toonaangevend biologisch wijnhuis in Italië en daarbuiten. Hun wijnen worden gewaardeerd om hun uitstekende smaak en karakter, evenals hun milieuvriendelijke productiemethoden.

Ontdek gelijk de verschillende soorten wijn van wijnhuis Pizzolato:

• Pizolato Mousserende Wijn

 

Pizzolato Sparkling wijnen bij I Like Wine

Pizzolato Sprakling Pinot Grigio bio

De Pizzolato Sparkling Pinot Grigio bio is een bijzondere Spumante d'Italia gemaakt van de Pinot Grigio druif, geproduceerd door Pizzolato, een vooraanstaande biologische wijnmaker in Veneto, Italië. Deze sprankelende wijn heeft een prachtige strogele kleur met licht koperkleurige reflecties. In de geur onthult het subtiele bloemige tonen en hints van gist. De smaak is mooi in balans, met frisheid en een goede structuur. Het wijnhuis, opgericht in 1981 door Settimo en Gino Pizzolato, heeft zich ontwikkeld tot een toonaangevende producent van biologische Prosecco. Met zijn oorsprong in Veneto, staat deze wijn synoniem voor kwaliteit en vakmanschap.

Pizzolato Sparkling Violetto Rosato bio

De Pizzolato Sparkling Violetto Rosato bio is een mooie, zachte en fris droge rosé gemaakt van de Glera druif, met een prachtige roze kleur en een zachte, aanhoudende mousse. Deze originele mousserende Italiaanse rosé is veganistisch en biologisch, en wordt geproduceerd door Pizzolato, een vooraanstaande biologische wijnmaker in Veneto, Italië. Het wijnhuis, opgericht in 1981 door Settimo en Gino Pizzolato, is uitgegroeid tot een toonaangevende producent van biologische Prosecco. Deze rosé, gemaakt van de Prosecco druif Glera met een toevoeging van Raboso, heeft in augustus 2022 een gouden medaille gewonnen op The Global Rosé Masters, wat getuigt van zijn uitmuntende kwaliteit en vakmanschap.