Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.
Demeter
Bezig met laden...

Demeter Zero Puro Linfae Primitivo
De Demeter Zero Puro Linfae Primitivo is een heerlijke Italiaanse rode wijn gemaakt van 100% Primitivo druiven. Deze wijn heeft een diep robijnrode kleur en een intens bouquet van donker fruit zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met hints van kruiden en een vleugje vanille.
In de mond is deze wijn vol en sappig met rijpe tannines en een mooie zuurgraad die zorgen voor een gebalanceerde smaak. De smaak van het fruit komt goed naar voren en wordt aangevuld met tonen van koffie en cacao, wat zorgt voor een mooie complexiteit. De afdronk is lang en fruitig met een lichte kruidige afdronk.
Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is dat het gemaakt is volgens de biodynamische principes van Demeter. Dit betekent dat de druiven op een natuurlijke en duurzame manier zijn verbouwd, zonder het gebruik van synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Hierdoor heeft de wijn een pure en authentieke smaak die rechtstreeks uit de natuur lijkt te komen.
Ook bij de verpakking is aan het milieu gedacht: alleen gerecycled glas, papier en kurk wordt gebruik. Geen toegevoegde sulfieten.
Regio: Abruzzen, Italië
Druif: Primitivo
Alc.Perc.: 13,5%
Sluiting: Kurk
Natuurwijn, biodynamisch

Lunaria Ancestrale Pinot Grigio Sparkling
Deze Lunaria Ancestrale Pinot Grigio Sparkling is een Organic en Bio-dynamisch gemaakte sparkling wine van de Pinot Grigio druif. Uiteraard zonder toevoeging van sulfieten. Waar veel van deze volledig natuurlijk gemaakte wijnen niet altijd even fris voor de dag komen, is dit een voorbeeld van hoe het ook kan!
De kleur is vol roze tot licht oranje, ongefilterd. In de mond is deze Lunaria kruidig met duidelijke citrus (sinaasappel) in de neus. Best een divers smaakpalet. De start is verfrissend met een sappige, fijne structuur. Vervolgens kruidig en warm door de tonen van geconfijt fruit.
Wijn & Spijs: Goed om verantwoord mee te proosten. Meer dan prima begeleider van Sushi, Sashimi.
Regio: Orsogna, Italië
Druif: Pinot Grigio
Alc.Perc.:12%
Sluiting: Kurk
Bio-dynamisch, Biologisch, Vin Nature
Biodynamische wijnen van Demeter
Demeter is een overkoepelend merk voor wijnen die biodynamisch zijn geproduceerd. Biodynamische wijnbouw is een vorm van landbouw die zich richt op de gezondheid van de bodem, de biodiversiteit en het behoud van de natuurlijke omgeving. Demeter is het oudste biodynamische certificeringsmerk ter wereld en is opgericht in 1928 in Duitsland. Het merk is vernoemd naar Demeter, de Griekse godin van de landbouw en vruchtbaarheid.Biodynamische wijnbouw
De biodynamische wijnbouw is gebaseerd op de antroposofie, een filosofie die is ontwikkeld door Rudolf Steiner. Antroposofie streeft naar een harmonieuze relatie tussen mens, natuur en kosmos. Biodynamische wijnbouw gaat verder dan biologische landbouw en gebruikt speciale preparaten om de bodem te verrijken en de gezondheid van de wijnstokken te bevorderen. Er wordt ook rekening gehouden met de stand van de maan en de sterren bij het planten, oogsten en bottelen van de wijn.Demeter-Keurmerk
Om het Demeter-keurmerk te ontvangen, moet een wijnproducent voldoen aan de strenge normen van de biodynamische landbouw. Dit omvat het gebruik van natuurlijke bemesting, het vermijden van synthetische bestrijdingsmiddelen en herbiciden en het beoefenen van biodiversiteit in de wijngaard. De certificering omvat ook de productie van de wijn zelf, die zonder toevoeging van kunstmatige gisten of andere additieven moet worden geproduceerd. Alles moet natuurlijk en biologisch zijn.Demeter biedt niet alleen certificering aan wijnproducenten, maar ook aan boeren die andere biodynamische producten produceren. Het merk staat voor een holistische benadering van landbouw en duurzaamheid, en promoot de gezondheid van de bodem en de biodiversiteit. Het Demeter-logo is daarom een ​​teken van kwaliteit en duurzaamheid.
De wijnen die onder het Demeter-keurmerk worden verkocht, zijn afkomstig van biodynamische wijngaarden over de hele wereld. Het assortiment omvat zowel witte als rode wijnen en varieert van lichte en fruitige wijnen tot volle en krachtige wijnen. Demeter-wijnen zijn verkrijgbaar in verschillende prijsklassen, van betaalbaar tot exclusief.
Kortom, Demeter is een overkoepelend merk voor wijnen die biodynamisch zijn geproduceerd. Het keurmerk staat voor kwaliteit, duurzaamheid en een holistische benadering van landbouw. Biodynamische wijnbouw gaat verder dan biologische landbouw en legt de nadruk op de gezondheid van de bodem, de biodiversiteit en het behoud van de natuurlijke omgeving. Met Demeter-wijnen kunt u genieten van heerlijke wijnen die zijn geproduceerd met respect voor de natuur.