Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.
Benguela Cove
Filter
close
Bezig met laden...
Benguela Cove Estate Chardonnay
€ 16,75
Afkomstig van twee aangrenzende percelen op het westen (walker Bay - Zuid Afrika), met een bodem van verweerde schalie met een zeer hoog kalkgehalte.
De helft van de most ondergaat een hyper-oxidatie, de andere helft blijft juist volledig vrij van contact met zuurstof tot aan het begin van de vergisting. Vervolgens krijgt de jonge wijn een gehele rijpingsperiode op de fijne ‘lie’ voor een ronder mondgevoel.
Houtlagering10 maanden, w.v. 50 % op nieuw Frans eikenhout
Licht goudgeel van kleur.
In de geur een onweerstaanbaar palet van aroma’s als geroosterde amandelen, vuursteen, sinaasappelbloesem en gedroogde perzik dat doorzet in de smaak.
De stevige zuren geven tegenwicht en de romigheid vult de mond, met op de afdronk citrusrasp, grapefruit en een vleugje noga. De mineraliteit verluchtigt het romige mondgevoel en geeft er structuur aan, uitmondend in een frisse, zuivere afdronk.
Alc.Perc.: 13,5%
Sluiting: Kurk
Benguela Cove Estate Malbec
€ 16,95
Zuid Afrikaanse Appelation Walkerbay,afkomstig van een bodem van kwarts en graniet.
De druiven worden tros voor tros en druif voor druif geselecteerd en geplukt. Vervolgens krijgen ze drie dagen koude schilweking. Een vergisting van zes dagen met geregelde overpompen van de most. Na persing en een statische klaring de wijn overgestoken op vat voor de appel-melkzure vergisting. 18 maanden op Frans eikenhout zorgt voor de afronding en laat zien dat de Malbec ook hier een geweldige keus kan zijn.
Intens dieprood van kleur met purperen reflecties. In de geur laag na laag aan aroma’s van pruim, zoethout, tijm, zwarte peper, moerbei, leer, zwarte kers en viooltjes.
Intens van smaak met de rustieke elegantie van de malbec, verluchtigd met verfijnde nuances van aardbei op de afdronk en een zilte toets. Stevige, hecht doortimmerde tannine en een jeugdige frisheid. Een wijn met distinctie, intens, met lengte en evenwicht.
Het wijnhuis Benguela Cove: Direct aan de Atlantische Oceaan ligt een rustige lagune, aan de monding van de Bot rivier. Daar, op de oostelijke oever, net ten noorden van het plaatsje Fisherhaven, ligt het wijngoed van Benguela Cove, met 62 ha aan wijngaarden. In 2013 kocht Penny Streeter OBE de op dat moment wat kwijnende wijngaarden en maakte er een buitengewoon succesvol wijngoed van. Daarnaast maakte zij er ook een succesvolle plek voor wijntoerisme van.
Op slecht 2,7 m boven zeeniveau is dit een uitgesproken koel terroir: de overheersend zuidoosten zeebries wordt verkoeld door de Benguela-stroom, die vanuit de zuidelijke Atlantische oceaan komt. Dat maakt dit stukje van Zuid-Afrika uniek qua wijnbouw: de rijpende druiven koelen ’s nachts flink af, er is meer dan voldoende neerslag en de rijping duurt hier lang, wat borg staat voor perfect frisse en heel verfijnde wijnen.
Intussen heeft Penny Streeter, met hulp van haar gelauwerde Zuid-Afrikaanse wijnmaker Johann Fourie, haar visie en opgedane ervaring ook gebruikt voor het opzetten van een tweetal wijngaarden in Sussex, in het zuiden van Engeland.
Regio: Walker Bay, Zuid Afrika
Druif: Malbec
Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Kurk
Benguela Cove
Benguela Cove Zuid Afrika
Benguela Cove is een prachtig wijnhuis gelegen in de schilderachtige Walker Bay Wine Regio van Zuid-Afrika. Het wijnhuis is gelegen aan de oevers van de Botrivier Lagoon en heeft ongeveer 70 hectare wijngaarden. Het terroir van Benguela Cove is uniek en de druiven profiteren van de koele zeebries en de rijke bodem, wat zorgt voor wijnen van hoge kwaliteit.Benguela Cove produceert een breed scala aan wijnen, waaronder bekroonde rode en witte wijnen, mousserende wijnen en dessertwijnen. Het wijnhuis heeft zich ten doel gesteld om de biodiversiteit van de regio te behouden en duurzame wijnproductie te stimuleren. Het gebruik van zonne-energie en natuurlijke irrigatietechnieken draagt hieraan bij.
Benguela Cove biedt bezoekers de mogelijkheid om de wijnen te proeven en te genieten van een heerlijke maaltijd in het prachtige restaurant dat uitkijkt over de lagune. Het wijnhuis organiseert ook regelmatig evenementen en activiteiten, zoals wijnproeverijen, rondleidingen en live muziekoptredens.
Al met al is Benguela Cove een must-visit wijnhuis voor iedereen die geïnteresseerd is in Zuid-Afrikaanse wijnen en duurzame wijnproductie. Met zijn adembenemende locatie, bekroonde wijnen en uitstekende service, is Benguela Cove een parel in de Walker Bay Wine Region en een bestemming die u niet wilt missen.
Benguela Cove Malbec
De Benguela Cove Malbec is een robuuste en volle rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, zoals bramen en kersen, aangevuld met tonen van vanille en kruiden. In de mond heeft de wijn een stevige structuur met rijpe tannines en een lange afdronk. Deze wijn is geschikt om te combineren met gerechten zoals gegrild vlees, wild en rijke pastagerechten.Benguela Cove Chardonnay
De Benguela Cove Chardonnay is een frisse en fruitige witte wijn met aroma's van citrusvruchten en tropisch fruit, zoals ananas en mango, aangevuld met subtiele tonen van vanille en eikenhout. In de mond heeft de wijn een evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk. Deze wijn is geschikt om te combineren met gerechten zoals vis, zeevruchten en salades.Walker Bay Regio
De Walker Bay Wine Region is een van de belangrijkste wijngebieden van Zuid-Afrika, gelegen in de provincie Western Cape. Het gebied staat bekend om zijn koele klimaat en maritieme invloeden, die ideaal zijn voor de teelt van druiven zoals Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc.De regio strekt zich uit langs de kustlijn van de Atlantische Oceaan en omvat de steden Hermanus, Stanford en Gansbaai. Het landschap van de regio is spectaculair, met glooiende heuvels, kliffen en uitgestrekte wijngaarden die zich uitstrekken tot aan de oceaan.
De wijnproducenten in de Walker Bay Wine Region staan bekend om hun focus op duurzaamheid en het behoud van het unieke ecosysteem van de regio. Veel van de wijngaarden worden op biologische of biodynamische wijze beheerd en er worden diverse initiatieven genomen om de biodiversiteit van de regio te behouden.
De wijnen uit de Walker Bay regio zijn van hoge kwaliteit en worden internationaal erkend. De Pinot Noir's uit de regio staan bekend om hun verfijning en elegantie, terwijl de Chardonnay's fris en levendig zijn en de Sauvignon Blanc's uit de regio worden gekenmerkt door hun intense fruitigheid en zuurgraad.
In de regio zijn tal van wijnhuizen te vinden, waaronder enkele van de meest bekende en gevierde wijnproducenten van Zuid-Afrika. Bij I Like Wine bieden wij Benguela Cove en Hamilton Norton wijnen aan uit deze prachtige wijnregio. Van de laatste is de Southern Right Sauvigon Blanc één van de pareltjes uit ons brede wijnaanbod. Naast wijnproeverijen biedt de regio ook vele andere attracties, zoals walvissen spotten, wandelen en fietsen in de natuur en genieten van lokale gerechten in de talloze restaurants en eetgelegenheden.