Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.
Epicuro
Filter
close
Bezig met laden...
Epicuro Pinot Grigio Siciliane
€ 7,49
De Epicuro Pinot Grigio Siciliane is een heerlijke witte wijn uit Sicilië, Italië. De wijn heeft een bleekgele kleur met lichtgroene tinten. Bij het openen van de fles ruik je meteen een frisse, fruitige neus van citroen, groene appel en perzik, met een vleugje bloemen en kruiden.
Bij het proeven van de wijn komt het fruitige karakter nog meer naar voren. De smaak is vol van rijpe perzik en sappige groene appel, gecombineerd met een vleugje citroen en limoen. De wijn heeft een aangename zuurgraad die zorgt voor een verfrissend en levendig mondgevoel. De afdronk is lang en fruitig met een hint van kruiden.
Wijn & Spijs: De Epicuro Pinot Grigio Siciliane is een uitstekende keuze bij visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte pastagerechten. Het is ook een heerlijke wijn om te drinken als aperitief op een zonnige middag of avond. Kortom, deze wijn is perfect voor liefhebbers van frisse, fruitige witte wijnen met een levendige zuurgraad en een heerlijk karakteristiek Siciliaans karakter.
Regio: Sicilië, ItaliëDruif: Pinot Grigio
Alc.Perc.: 12%
Sluiting: Schroefdop
Epicuro Negroamaro Puglia
€ 7,95
De Epicuro Negroamaro is een opvallende rode wijn uit de regio Puglia, in het zuiden van Italië. Deze wijn wordt volledig gemaakt van de Negroamaro-druif, een inheemse variëteit die bekend staat om zijn diepe kleur en rijke smaakprofiel.
Deze Negroamaro heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten, wat duidt op zijn jeugdige vitaliteit. In de neus onthult de wijn een boeiend aroma van rijpe rode bessen, zoals bramen en frambozen, met hints van gedroogde kruiden en een vleugje aardse tonen. Het is een uitnodigende geur die doet denken aan de zonovergoten wijngaarden van Puglia.
In de mond biedt de Epicuro Negroamaro een rijke en volle smaakervaring. Sappige smaken van zwarte kersen, pruimen en vijgen worden aangevuld met kruidige accenten van zwarte peper en een vleugje zoethout. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en evenwichtig, met een subtiele aardse ondertoon.
Wijn en Spijs Advies: De Epicuro Negroamaro is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Hier zijn enkele suggesties:
1. **Pasta met tomatensaus**: Deze wijn is perfect voor gerechten zoals spaghetti bolognese, lasagne of pappardelle met een rijke tomatensaus.
2. **Gegrild vlees**: Probeer deze wijn met gegrild rundvlees, lamsvlees of varkensvlees. Het fruitige karakter van de wijn contrasteert mooi met de gegrilde smaken.
3. **Pizza**: De Epicuro Negroamaro is een uitstekende keuze bij pizza, vooral degenen met beleg zoals pepperoni, champignons of worst.
4. **Harde kazen**: Serveer deze wijn met een selectie van harde kazen zoals Parmezaanse kaas, Pecorino of Manchego.
5. **Geroosterde groenten**: Voor vegetarische opties, combineer de wijn met geroosterde groenten zoals aubergine, paprika en courgette.
De Epicuro Negroamaro is ook een genot om gewoon te genieten, zonder voedsel, tijdens een ontspannen avond.
Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van de rijke wijntraditie van Puglia, een regio in het zuiden van Italië die bekend staat om zijn zonovergoten wijngaarden en karaktervolle wijnen. De Negroamaro-druif gedijt bijzonder goed in de warme en droge omstandigheden van deze regio, waardoor wijnen met een diepe kleur en complexe smaakprofielen ontstaan. De Epicuro Negroamaro is een eerbetoon aan deze unieke druivensoort en het vakmanschap van de wijnmakers in Puglia.
Regio: Puglia, Italië
Druif: Negroamaro
Alc.Perc.: 13%
Sluiting: Schroefdop
Epicuro Rosato Primitivo Puglia
€ 8,75
Intense zalmroze kleur. In de neus geuren van aardbeien, kersen, watermeloen, rozen en aromatische kruiden. Zacht en sappig in de mond, fris en smakelijk met een lange, fruitige afdronk.
Gescheiden vinificatie van de druiven, zachte persing en fermentatie bij zeer lage temperatuur. Een gecontroleerde omgeving met kort contact met de schil, daarna volgt rijping op gist in stalen vaten.
Wijn & Spijs: Deze rosé is een ideale begeleider van pasta met tomaten- of vissaus, tonijn tartaar, zalm of Thaise kip.
Regio: Puglia, Italië
Druiven: Primitivo, Negroamaro
Alc.Perc.: 13%
Sluiting: Schroefdop
Epicuro Primitivo Puglia
€ 9,95
De Epicuro Primitivo Puglia is een rode wijn afkomstig uit de regio Puglia, gelegen in het zuiden van Italië. Deze wijn wordt gemaakt van de Primitivo druif, een lokale druivensoort die bekend staat om zijn diepe kleur en rijke, fruitige smaken.
Bij het inschenken valt meteen de diepe, robijnrode kleur op van de wijn. De neus van de wijn is intens en rijk, met aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen, pruimen en een hint van kruiden, zoals peper en kaneel.
Bij het proeven komt het fruitige karakter van de wijn nog meer naar voren. De smaak is vol en sappig, met tonen van donker fruit zoals bramen, zwarte kersen en pruimen. Ook zijn er lichte tonen van vanille, cacao en kruiden te ontdekken. De wijn heeft een stevige body en een fluweelzachte structuur met zachte tannines. De afdronk is lang en fruitig, met een vleugje zoetheid.
Wijn & Spijs: De Epicuro Primitivo Puglia is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, stoofschotels en kruidige pastagerechten. De wijn past ook uitstekend bij harde kazen en pittige gerechten. Het is een wijn die zich goed leent om te bewaren, waardoor de smaken en aroma's zich verder kunnen ontwikkelen.
Regio: Puglia, Italië
Druiven: Primitivo
Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Schroefdop
Wijnhuis Epicuro Puglia
Epicuro is een wijnhuis gevestigd in Puglia, gelegen in het zuiden van Italië. Het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen, variërend van witte wijnen tot rode wijnen en roséwijnen. Epicuro is toegewijd aan het produceren van kwaliteitswijnen die de lokale smaak en tradities van Puglia weerspiegelen, met behulp van moderne wijn-maak technieken en technologieën.De wijnregio Puglia
Ah, Puglia! Het zuiden van Italië op zijn best. Een regio die bekend staat om zijn prachtige kustlijn, historische steden en heerlijke keuken. Maar wist je dat Puglia ook een van de grootste wijnproducerende regio's van Italië is?Puglia staat bekend om zijn robuuste rode wijnen, maar de regio produceert ook een aantal prachtige witte wijnen en roséwijnen. De wijngaarden van Puglia zijn te vinden in de heuvels en langs de kustlijn, waar de warme mediterrane zon en de vruchtbare bodem de perfecte omstandigheden creëren voor het verbouwen van druiven.
De rode wijnen van Puglia worden voornamelijk gemaakt van de Primitivo en Negroamaro druiven. Deze druivensoorten geven de wijnen een diepe kleur en rijke, fruitige smaken. De wijnen hebben vaak tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een hint van chocolade. Ze zijn stevig van structuur en hebben zachte tannines, waardoor ze uitstekend passen bij gegrild vlees en stoofschotels.
Maar Puglia heeft ook enkele witte wijnen om over naar huis te schrijven, waaronder de Fiano en de Verdeca druiven. Deze wijnen hebben vaak tonen van citrus, peer, amandel en een lichte kruidigheid. Ze zijn fris en levendig en passen perfect bij lichte pastagerechten en visgerechten.
Als je een fan bent van roséwijnen, dan moet je zeker de Epicuro Rosato Primitivo proberen, gemaakt van de Primitivo druif. Deze wijn heeft een mooie zalmroze kleur en tonen van aardbei, framboos en een vleugje kruiden. Het is een uitstekende keuze bij salades en lichte maaltijden.
De wijnen van Epicuro
Een van de wijnen van Epicuro is de Epicuro Pinot Grigio Siciliane. Deze witte wijn is afkomstig uit Sicilië en wordt gemaakt van de Pinot Grigio druif. De wijn heeft een bleekgele kleur met lichtgroene tinten en een fruitige neus van citroen, groene appel en perzik, met een vleugje bloemen en kruiden. Bij het proeven komt het fruitige karakter nog meer naar voren, met tonen van rijpe perzik en sappige groene appel, gecombineerd met een vleugje citroen en limoen. De Epicuro Pinot Grigio Siciliane is een uitstekende keuze bij visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte pastagerechten.Een andere wijn van Epicuro is de Epicuro Primitivo Puglia. Deze rode wijn wordt gemaakt van de Primitivo druif, een lokale druivensoort die bekend staat om zijn diepe kleur en rijke, fruitige smaken. De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur en een neus van rijpe kersen, zwarte bessen, pruimen en een hint van kruiden, zoals peper en kaneel. Bij het proeven is de wijn vol en sappig, met tonen van donker fruit zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, vanille, cacao en kruiden. De wijn heeft een stevige body en zachte tannines. De Epicuro Primitivo Puglia past uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels en kruidige pastagerechten.
De Epicuro Primitivo Rose Puglia is een heerlijke roséwijn gemaakt van de Primitivo druif. De wijn heeft een zalmroze kleur en een neus van rood fruit, zoals aardbeien en frambozen, en een vleugje kruiden. Bij het proeven is de wijn fris en fruitig, met tonen van rood fruit en een verfrissende zuurgraad. De Epicuro Primitivo Rose Puglia past uitstekend bij salades, visgerechten en lichte maaltijden.