Oude Kaap

Oude Kaap Zuid Afrika

Welkom in de wereld van Oude Kaap-wijnen, gemaakt door de gerenommeerde wijnmaker Douglas Green Bellingham. De Oude Kaap wijnen worden met de grootste zorg en aandacht voor detail gemaakt, waarbij alleen de beste druiven worden gebruikt, afkomstig uit de pittoreske Oude Kaapstreek.

De regio Oude Kaap staat bekend om zijn unieke terroir, gekenmerkt door zijn warme klimaat en diverse bodemsoorten. Deze combinatie creëert de perfecte omgeving voor het telen van een grote verscheidenheid aan druiven, elk met hun eigen uitgesproken smaakprofiel. Bij Douglas Green Bellingham maken ze optimaal gebruik van deze diversiteit door zorgvuldig de juiste druiven voor elke Oude Kaap wijn te selecteren.

De Oude Kaap Klassiek wijnen

"Bij Oude Kaap Klassiek proeven we de traditie van Zuid-Afrika in elke slok van onze rood- en witwijnen. Onze Oude Kaap Klassiek rood is samengesteld uit een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Shiraz, Cabernet Sauvignon en Pinotage. Deze wijn heeft een diepe, volle smaak met tonen van bessen, cassis en een subtiele hint van kruiden.

Onze Oude Kaap Klassiek wit is gemaakt van een blend van Chenin Blanc en Sauvignon Blanc druiven. Deze wijn heeft een frisse, fruitige smaak met tonen van citrus en tropisch fruit. Beide wijnen zijn afkomstig uit de beste wijngaarden in Zuid-Afrika en zijn perfect om te genieten bij een maaltijd of gewoon als aperitief.
Proef de traditie van Zuid-Afrika met Oude Kaap Klassiek wijnen. Bestel makkelijk & snel bij I Like Wine en ervaar de unieke smaken en aroma's van onze Oude Kaap rood- en witwijnen."

Overige Oude Kaap wijnen

De dikste Oude Kaap wijn uit ons assortiment is de Oude Kaap Chardonnay Reserve, een klassieke witte wijn die zelfs de meest veeleisende fijnproever zeker zal bekoren. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven, geteeld in het hart van de Oude Kaapstreek. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt op het hoogtepunt van rijpheid, en de wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten om het een rijke, boterachtige smaak te geven met subtiele tonen van vanille. Het is een wijn die perfect samengaat met zeevruchten, gevogelte en pastagerechten.

Voor liefhebbers van rode wijn is er de Oude Kaap Shiraz. Deze volle wijn is gemaakt van 100% Shiraz-druiven, geteeld in de warmere delen van de Oude Kaapstreek. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en in kleine batches gefermenteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in eikenhouten vaten, waardoor hij een diepe robijnrode kleur krijgt en een complex smaakprofiel met tonen van bramen, pruimen en een vleugje kruiden. Deze wijn gaat goed samen met rood vlees, gegrilde groenten en rijpe kazen.

Bij I Like Wine zijn we ook blij met de Oude Kaap Rosé en Oude Kaap Moscato-wijnen. De Oude Kaap Rosé is gemaakt van een selectie van de beste druiven, geplukt op het juiste moment van rijpheid. Deze rosé heeft een prachtige roze kleur en een fruitige smaak met tonen van aardbei en framboos. Perfect om te serveren bij een zomerse barbecue of als aperitief op een warme dag.

De Oude Kaap Moscato is een lichte, zoete wijn met delicaat aroma's van perzik en abrikoos. Deze wijn heeft een prachtige, natuurlijke zoetheid die wordt gecombineerd met een zachte mousse, wat resulteert in een verfrissende en aangename smaak. Deze Moscato is perfect als dessertwijn of om te serveren bij fruitgerechten.

Beide wijnen zijn gemaakt met de grootste zorg en aandacht, en we zijn ervan overtuigd dat de liefhebbers de unieke smaken en aroma's zult waarderen. Proef onze Oude Kaap Rosé en Moscato voor een ware wijnervaring.

Tenslotte hebben we ook nog een echte Chenin Blanc van Oude Kaap in ons assortiment: De Oude Kaap Chenin Blanc is een verfrissende witte wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. Deze wijn heeft een heldere, strogele kleur met groene tinten en een zeer aromatische neus van frisse groene appels, peren, citrusvruchten en florale tonen. Op de tong heeft de wijn een lichte tot medium body, een mooie zuurgraad en smaken van groene appels, citrusvruchten en peren, aangevuld met een subtiele hint van honing en mineralen. De afdronk is lang en aanhoudend met een mooie frisheid. De Oude Kaap Chenin Blanc is een veelzijdige wijn die goed past bij een breed scala aan gerechten.

Kortom, Oude Kaap wijnen van Douglas Green Bellingham zijn een perfecte weergave van het unieke terroir van de Oude Kaap regio. Elke wijn wordt met zorg en aandacht voor detail gemaakt, waarbij alleen de beste druiven worden gebruikt, wat resulteert in wijnen die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen zullen bekoren.