Boekenhoutskloof

The Chocolate Block - Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof is een gerenommeerd Zuid-Afrikaans wijnhuis, bekend om zijn uitstekende wijnen, waaronder de befaamde "The Chocolate Block". Gelegen in de Franschhoek-vallei, werd Boekenhoutskloof opgericht in 1776 en is daarmee een van de oudste wijnhuizen in Zuid-Afrika. Het wijnhuis is genoemd naar de Boekenhout-bomen die op het terrein groeien.

De iconische rode wijn The Chocolate Block is bij I Like Wine te koop in twee varianten:

The Chocolate Block Wijn

The Chocolate Block van wijnhuis Boekenhoutskloof is een indrukwekkende Zuid-Afrikaanse topwijn, gemaakt door de befaamde wijnmaker Marc Kent. Deze iconische wijn staat bekend om zijn concentratie, structuur en perfecte balans. Bij het openen van de fles wordt je direct verwelkomd door een buitengewoon geparfumeerd aroma, gevuld met rode en donkere bessen, viooltjes en een vleugje witte peper. De eerste slok ontketent een ware smaakexplosie in je mond, met lagen van zacht, rijp fruit en een complexe mix van specerijen zoals kardemom, komijn en kruidnagel. De wijn wordt gekenmerkt door geconcentreerde smaken, ondersteund door fijne zuren, zachte tannines en een vleugje cederhout. De afdronk is lang en zwoel, waardoor elke slok een genot is.

Deze internationaal geliefde wijn is krachtig en perfect geschikt als avondwijn. Het past uitstekend bij gegrild vlees, runderstoofpot en een kaasplankje met gerijpte kazen. Of het nu voor een speciale gelegenheid is of om cadeau te doen, The Chocolate Block is een prachtwijn die samen met vrienden genoten kan worden. Met zijn druif Syrah, afkomstig uit de Western Cape van Zuid-Afrika, en een alcoholpercentage van 14,5%, belichaamt deze wijn de essentie van vakmanschap en genot.