Rode Wijn

Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven. De druiven zijn met de hand geplukt in het optimale stadium van rijpheid. Een deel van de wijn is 2-3 maanden gerijpt in Franse eikenvaten voordat ze terug in de eind blend wordt gemengd.

Diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Heldere, medium intense aroma's die doen denken aan zwarte kersen, rijpe aardbeien met tonen van exotische specerijen en eucalyptus. In de mond is deze wijn medium droog, medium-full bodied, zachte tannine en een lange afdronk.

Wijn/ spijs: Deze prachtige wijn is heerlijk om te drinken bij een geroosterde eend met pruimensaus.

Alc.Perc.: 13%
Sluiting: Schroefdop

Een blend van twee vriendelijke druiven. De bekende Merlot en de plaatselijke Raboso, die handmatig geoogst worden. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten onder gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks.

De kleur van de wijn is robijnrood. Aantrekkelijke aroma's van bosbessen, kersen en bramen. Fruitig van smaak met een zachte afdronk.

Wijn/Spijs: De wijn kan gedurende de hele maaltijd gedronken worden maar is vooral lekker met rood vlees en, wanneer de wijn rijper is, braadstuk.

Alc.Perc.: 11,5%
Sluiting: Schroefdop

Les Bertholets Grande Reserve GSM

Het beroemde Zuid-Franse trio ‘GSM’: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Samengesmolten levert het deze zeer aromatische rode wijn op. Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte. Verfijnd afgemaakt met lagering op frans eiken.

Spijs & moment
Door zijn aromatische karakter is deze Zuid-Franse rode wijn echt een wijn om bij te eten. Geniet van een synergetisch smaakeffect wanneer hij wordt geschonken bij geroosterd vlees, vlees met sauzen, wildgerechten en allerlei kazen.

Past goed bij: gegrild vlees, wild, kaasplank

Franse Merlot, met hersluitbare sluiting, is ideaal om te drinken bij kaas, rood vlees en wild. Het is droog en licht met een alcoholvolume van 13%. Makkelijke schenkwijn voor een lage prijs.

Franse Cabernet Sauvignon, met hersluitbare sluiting, is ideaal om te drinken bij kaas, rood vlees en pizza. Het is droog en licht met een alcoholvolume van 12,5%. Makkelijke schenkwijn voor een lage prijs.

De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de prachtige Franschhoek vallei met op de achtergrond de steile bergen Groot Drakenstijn. Vastberaden, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nog steeds voort in de nieuwe generatie wijnmakers. Voor de wijnen van Oude Kaap worden de beste druiven uit de regio geselecteerd. Door intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers van Oude Kaap welke percelen het beste geschikt zijn, alsmede een zeer strenge selectie van de druiven en welke vaten er worden gekozen voor de wijnen in de serie Oude Kaap. Oude Kaap is onderdeel van DGB/Douglas Green Bellingham, één van Zuid-Afrika's grootste onafhankelijke producenten en distributeurs in wijn.

Druivenrassen
Klassiek Rood is een blend van Cinsault, Ruby/Cabernet, Merlot aangevuld met een klein percentage Cabernet Sauvignon

Proefnotitie
Jonge en zeer fruitige rode wijn, die al jarenlang een groot succes is vooral vanwege zijn fruitige en eenvoudige drinkgemak. Een wijn die eigenlijk iedereen lekker vindt. Het rode kersenfruit van druiven zoals de Cinsault, Ruby/Cabernet en de Merlot springt naar voren. Aangevuld met een klein percentage Cabernet Sauvignon om deze wijn net wat meer ruggengraat mee te geven.

Wijn/Spijs
Heerlijk om te combineren met pasta, pizza en BBQ gerechten.

Men zou kunnen zeggen dat de Old Vines de grote broer is van de Conde Pinel serie. De wijn heeft dezelfde drinkbaarheid, maar toont meer rijping en karakter, aangezien de druiven afkomstig zijn van 30 jaar oude wijnstokken. Deze Conde Pinel Old Vines heeft vier maanden houtrijping gehad in Frans eiken vaten.

Proefnotitie

Donkerpaars van kleur met aroma's van zwart fruit zoals bosbessen, zwarte kersen en een hint van koffie. Een goede vanille noot door rijping in eikenvaten. In de mond een full-bodied wijn met rijpe tannine en een lange afdronk.

Wijn/ spijs

Heerlijk in combinatie met BBQ gerechten, gourmetschotels en rood en wit vlees.

Deze Zweigelt uit het Oostenrijkse Burgenland wordt gekenmerkt door zijn donkere robijnrode kleur en zijn prachtige kersenfruit. Deze rode wijn is zacht en fluweelzacht in de mond. Uitstekend bij pastagerechten. * Kwaliteitswijn is een streng gereguleerde Oostenrijkse wijncategorie van wijnen van een hogere kwaliteit.
Smaak: droog
Wijnbouwgebied: Oostenrijk, Burgenland
Schenktemperatuur: 15-18 °
Alcoholgehalte: 12,5%
 

Druivenrassen 
Deze wijn is volledig gemaakt van Montepulciano d'Abruzzo uit de streek Abruzzo.

Proefnotitie 
De kleur is diep robijnrood. De geur en smaak is intens, vol en kruidig met tonen van rood fruit.

Deze mooie rode wijn is gemaakt van de Nero d'Avola druif. De druiven worden voorzichtig geperst om een goede balans tussen de fruitige aroma's en tannines te krijgen. De maceratie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur gedurende 10-12 dagen en de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks.

De Zabù Nero d'Avola is robijnrood van kleur met enkele paarse tonen. Het bouquet heeft een expressie van zwart fruit, kersen, balsamico en florale hints. Een soepele wijn met een aangename en sappige afdronk.

Wijn/spijs: Heerlijk in combinatie met barbecue gerechten, gebraden vlees en gekruide kazen.

Alc.Perc.: 13%
Sluiting: Schroefdop

Blend van 25% Syrah, 25% Castelão, 25% Aragonés en 25% Alicante Bouschet.
Vinificatie in temperatuur geregelde RVS tanks gevolgd door 6 maanden houtlagering op Frans en Amerikaans eiken.

Proefnotitie
Flor de la Mar Tinto heeft een mooie donker rode kleur, in de geur prachtig verbonden aroma’s van rijp rood fruit, hout en specerijen. De smaak is rijk, vol stevig met aantrekkelijke fruitigheid en tonen van hout en vriendelijke tanninse, gevolgd door een lange rijke afdronk.

Wijn/Spijs
Heerlijk bij rijke tapas, gegrild rundvlees, harde pittige worst, stoofvlees of rijke en volle kazen.
Regio: Regional Península de Setúbal, subregio Fernado Po, Palmela

Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Schroefdop
Regio: