Casa Ermelinda Freitas Vinha de Torrao tinto

Op het label van deze wijn wordt de wijngaard waaruit hij afkomstig is, trots gepresenteerd. De naam Vinha do Torrão betekent "de wijngaard met een ideale bodem om druiven te planten". De terroir van deze wijngaard wordt gekenmerkt door zanderige grond, vergelijkbaar met het strand, met een diepte van 1,5 meter waar zich ondergronds water bevindt. Deze wijn heeft vier maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Het is een wijn die op zijn best is na zeven jaar.

In de neus is deze wijn intens en fruitig, met aroma's van bessen, vanille, hout, een subtiele kruidigheid, koffie en tabak. In de mond is hij vol en rond, met smaken van rijp rood fruit en een medium, maar aangename afdronk.

Serveertip:

Deze wijn is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij gegrild vlees en jonge kaas.

Regio: Setubal, Portugal
Druiven: Touriga Nacional, Castelao, Syrah en Cabernet Sauvignon
Alc.Perc.: 13,5%
Sluiting: Schroefdop

Casa Ermelinda Freitas: Leonor Freitas is de vierde generatie wijnmaker van dit dynamische bedrijf, dat werd opgericht in 1920. De wijngaarden van het bedrijf strekken zich uit over 240 hectare in het subgebied D.O. Palmela, gelegen in de wijnstreek Península de Setúbal. Net als veel andere Portugese wijnen onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van in Nederland vaak onbekende inheemse druivensoorten. Dit resulteert in wijnen met een uniek karakter en smaakprofiel.