info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Domaine Paul Mas AOP Languedoc Rouge Reserve

Domaine Paul Mas AOP Languedoc Rouge Reserve
Domaine Paul Mas AOP Languedoc Rouge Reserve
0 Reviews | Review toevoegen
Deze Zuid Franse Paul Mas uit de Languedoc is een blend van Carignan en Syrah druiven. Van de druiven rijpt 60% in RVS en 40% minstens 4 maanden in eikenhout.

Artikelnummer

220166

EAN

3760040432687

€ 8,95
Prijs per Fles
Aantal: 
Bestellen
 

De druiven worden ontsteeld en elke druivensoort wordt apart opgevoed. Fermentatie vindt plaats bij 25°C gedurende 8 tot 12 dagen op de schillen voor de Carignan en Syrah, en 10 tot 18 dagen voor de Grenache. De eerste persing bestaat alleen uit sap dat vanzelf vrijkomt onder het gewicht van de druiven.  In November wordt de wijn gemengd. Hierna rijpt 60% van de wijn in RVS vaten en de rest in eikenhout gedurende minstens 4 maanden.

Een licht granaatrode kleur met paarse tinten. De neus is complex met pruim, framboos en hout tonen die zich ontwikkelen tot kruidige aroma's. Het palet is fruitig, rijk en rond. Een zachte afdronk die prachtig in balans is met tonen van vers zoethout.

Op een temperatuur van 17° C past deze wijn heerlijk bij gerechten met wit vlees, gegrild vlees, parelhoen met verse tijm, Spaanse tapas, brochettes met aromatische kruiden en zachte kaas.

Regio: Languedoc, Zuid Frankrijk
Druiven: Carignan en Syrah
Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Kurk

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies