Via onderstaande opties kun je contact met ons opnemen en je vraag stellen.
Naam: Stemmari Nero d'Avola
Herkomst: Sicilië, Italië
Druivenras: Nero d'Avola
Stemmari is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd op Sicilië, dat bekend staat om zijn toewijding aan duurzaamheid en het behoud van het milieu. Het wijnhuis combineert moderne wijnbouwtechnieken met de rijke tradities van de Siciliaanse wijnproductie. Stemmari heeft uitgebreide wijngaarden waar ze met zorg en respect voor de natuur biologische en duurzame wijnbouw praktijken toepassen.
Sicilië, het grootste eiland in de Middellandse Zee, heeft een van de oudste wijnbouwgeschiedenissen ter wereld. Het eiland geniet van een gunstig mediterraan klimaat met warme, zonnige dagen en koele nachten, ideaal voor de druiventeelt. De bodems zijn divers, variërend van vulkanische as en lava bij de Etna tot kalksteen en klei elders op het eiland. Deze unieke combinatie van klimaat en bodemsoorten draagt bij aan de productie van wijnen met uitgesproken karakter en complexiteit.
Sicilië staat vooral bekend om zijn inheemse druivenrassen zoals Nero d'Avola, Grillo en Catarratto, maar het eiland is ook geschikt voor internationale variëteiten. De wijnen van Sicilië worden gewaardeerd om hun intense aroma's, diepe smaken en uitstekende balans.
Kleur: Diep robijnrood met paarse tinten.
Geur: De neus wordt verwelkomd door een intens aroma van rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld met subtiele kruidige tonen van zwarte peper, nootmuskaat en een vleugje vanille. Er zijn ook hints van mediterrane kruiden en een lichte aardse ondertoon die de complexiteit vergroten.
Smaak: Op het gehemelte is de wijn vol en weelderig, met smaken van sappige rode en zwarte bessen, pruimen en kersen. De tannines zijn goed geïntegreerd en geven de wijn een zachte, fluweelachtige textuur. De zuurgraad is levendig en brengt een mooie frisheid die de fruitige intensiteit in balans houdt. De wijn heeft ook subtiele hints van kruiden en een lichte rokerigheid die bijdragen aan de diepte en complexiteit van de smaak.
Afdronk: De afdronk is lang en aangenaam, met aanhoudende smaken van rijp fruit en een lichte kruidigheid die de elegantie van de wijn benadrukken.
Stemmari Nero d'Avola is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten:
Stemmari Nero d'Avola is een uitstekende vertegenwoordiger van de rijke wijntraditie van Sicilië. Deze wijn biedt een perfecte balans van fruitige intensiteit en subtiele kruidigheid, wat hem ideaal maakt voor een breed scala aan culinaire toepassingen. Of je nu geniet van een uitgebreide maaltijd of een eenvoudige kaasplank, deze wijn zal je zeker bevallen met zijn rijke smaken en verfijnde karakter. Ontdek de unieke eigenschappen van Sicilië en geniet van de harmonieuze complexiteit van Stemmari Nero d'Avola.
Bekijk hieronder alle reviews van onze klanten
Heerlijke wijn. Gewoon ook lekker met een hartig hapje. Maar ook met een lekker stukje vlees.
Snelle keurige levering. Ik bestel hier vaker en blijf dat zeker doen.
Via onderstaande opties kun je contact met ons opnemen en je vraag stellen.
Wat vind je van het artikel?