Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz is een heerlijke rode wijn afkomstig uit de regio Palmela in Portugal. Het is een blend van 100% Shiraz-druiven en heeft een alcoholpercentage van 14%.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe, donkerrode kleur en een paarse tint aan de randen. Bij het inschenken van de wijn komt een aroma vrij van donker fruit, zoals bramen en zwarte kersen, met tonen van kruiden zoals peper en een vleugje vanille.
Bij de eerste slok proeft men een volle en rijke smaak, waarin de donkere fruittonen zoals bramen en zwarte kersen en een subtiele hint van pruimen duidelijk naar voren komen. De wijn heeft een robuust karakter met een stevige body en kruidige tonen van peper, tabak en kruidnagel. De subtiele hint van vanille komt naar voren door de rijping van de wijn op eikenhouten vaten. De tannines zijn goed gebalanceerd en bieden een elegante structuur aan de wijn.
De afdronk van de Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz is langdurig en zacht, met een verfijnde en subtiele nasmaak van zwart fruit en kruiden.
Wijn & Spijs: De wijn is perfect te combineren met rood vlees, wildgerechten en harde kazen. Door zijn volle karakter is hij ook geschikt om te drinken zonder maaltijd, als aperitief of bij een gezellige avond met vrienden. De Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz is een uitstekende wijn met een volle, robuuste smaak en een verfijnde nasmaak. Een aanrader voor liefhebbers van volle en krachtige rode wijnen.
Regio: Palmela, Portugal
Druif: Shiraz
Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Kurk
Vivino: 4.1 (2023)
