Op het label van deze wijn wordt de wijngaard waaruit hij afkomstig is, trots gepresenteerd. De naam Vinha do Torrão verwijst naar de ideale bodem voor druiventeelt. De terroir van deze wijngaard bestaat uit een zanderige bodem, vergelijkbaar met het strand, met een diepte van 1,5 meter waar zich ondergronds water bevindt. Gedurende vier maanden is deze wijn gerijpt in roestvrijstalen tanks, bij een temperatuur van 16 graden. De wijn heeft een groenachtig gele kleur en biedt een intens en fruitig aroma in de neus, met hints van tropisch fruit en honing. In de mond is de wijn vol van smaak, met een goede zuurgraad en frisheid. De afdronk is lang en aangenaam.
Wijn & Spijs: Deze wijn is heerlijk als aperitief en gaat goed samen met visgerechten, salades en schaaldieren.
Regio: Setubal, Portugal
Druiven: Fernao Pires en Arinto
Alc.Perc.: 12,5%
Sluiting: Schroefdop
Casa Ermelinda Freitas: Leonor Freitas is de vierde generatie wijnmaker van dit dynamische bedrijf, dat werd opgericht in 1920. De wijngaarden van het bedrijf strekken zich uit over 240 hectare in het subgebied D.O. Palmela, gelegen in de wijnstreek Península de Setúbal. Net als veel andere Portugese wijnen onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van in Nederland vaak onbekende inheemse druivensoorten. Dit resulteert in wijnen met een uniek karakter en smaakprofiel.
