Feudi di Salentini 125 Malvasia del Salento
De Feudi di Salentini 125 Malvasia del Salento is een verfijnde witte wijn uit het zonovergoten Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Deze wijn wordt gemaakt van de Malvasia Bianca, een druif die al eeuwenlang in Zuid-Italië wordt verbouwd en beroemd is om zijn aromatische karakter.
In de neus onthult de wijn een verleidelijk boeket van witte bloesem, rijpe perzik, meloen en citrusfruit, aangevuld met een vleugje exotisch fruit. In de mond is hij fris, soepel en elegant, met een mooie balans tussen fruitige aroma’s en een lichte mineraliteit. De afdronk is rond, zacht en verrassend lang.
📍 Regio & wijnhuis
De wijn komt uit Salento, in Puglia, waar de zon en zeewind zorgen voor optimale rijping van de druiven. Feudi di Salentini is een modern maar traditioneel geïnspireerd wijnhuis dat zich richt op autochtone druivenrassen. Hun beroemde "125" serie verwijst naar de oude wijnstokken die gemiddeld 125 jaar geschiedenis vertegenwoordigen en symbool staan voor de rijke wijntraditie van de streek.
🍴 Wijn & Spijs advies
De 125 Malvasia del Salento is een veelzijdige eetwijn die uitstekend past bij:
-
Gegrilde vis en schaaldieren
-
Pasta’s met lichte room- of groentesauzen
-
Mediterrane gerechten met olijven en kruiden
-
Zachte kazen of een frisse salade
⭐ Leuk weetje
De naam 125 is een ode aan de oude wijnstokken die als inspiratiebron dienden voor de wijnen van Feudi di Salentini. Zij staan symbool voor 125 jaar aan traditie en vakmanschap in de regio.
Regio: Puglia, Italië
Druif: Malvasia
Alc.Perc.: 12,5%
Sluiting: Kurk
