La Casina Garda Bianco DOC – Garda Colli Mantovani

Witte wijn | Italië | Garganega, Trebbiano Toscano, Chardonnay | 750 ml

Een heerlijke, verfrissende witte wijn uit het prachtige gebied rond het Gardameer: de Garda Colli Mantovani DOC. Deze blend van Garganega, Trebbiano Toscano en Chardonnay komt van wijngaarden met een unieke bodemstructuur van morenegrind, kalk en klei – gevormd door eeuwenoude gletsjers.

De druiven worden zorgvuldig geoogst en direct zacht geperst. De vergisting gebeurt op gecontroleerde temperatuur, waardoor de frisse fruitige aroma’s perfect behouden blijven. Na een korte rijping in cementtanks en roestvrijstalen vaten komt deze wijn fris en puur in de fles terecht.

🍇 Proefnotitie

• Kleur: Helder strogeel met kristallijn karakter

• Geur: Delicate neus van frisse appel, citrus en lichte bloemige tonen

• Smaak: Zeer fris, sappig, met minerale en ziltige accenten. Lichtvoetig en doordrinkbaar.

🍽 Heerlijk bij

• Delicate visgerechten

• Gegrilde of gepocheerde witte vleesgerechten

• Groentetaarten en vegetarische schotels

• Pastagerechten met lichte sauzen

Serveertemperatuur: 8 – 9 °C

Regio: Lombardije, Italië
Druif: Garganega, Trebbiano, Chardonnay
Alc.Perc.: 12.5%
Sluiting: Kurk