Legendary Pinot Grigio Roemenië

De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht in Roemenië. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië!

Legendary Pinot Grigio

De Legendary Pinot Grigio uit Roemenië is een frisse en elegante witte wijn met een lichte, fruitige stijl. Deze Pinot Grigio is een uitstekende keuze voor liefhebbers van toegankelijke en levendige witte wijnen. Dankzij het Roemeense terroir krijgt de wijn een verfijnde balans tussen fruitige aroma’s en frisse zuren, wat hem perfect maakt voor elke gelegenheid.

• Geur: Aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje witte perzik.
• Smaak: Verfrissend en licht met levendige smaken van limoen, nectarine en meloen. De mineraliteit zorgt voor extra diepgang en een zachte, droge afdronk.
• Vinificatieproces: De druiven worden ’s nachts geoogst om hun frisheid te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de fruitige expressie te maximaliseren.
• Kleur: Helder strogeel met zilveren reflecties.
• Herkomst: Het koele klimaat en de kalkrijke bodems van Roemenië dragen bij aan de uitgesproken frisheid en finesse van deze wijn.

Wijn & Spijs Advies:

• Vis & Zeevruchten: Perfect bij gegrilde zeebaars, garnalencocktails of sushi.
• Lichte salades: Combineert uitstekend met salades met geitenkaas, avocado of citrusdressings.
• Vegetarisch: Heerlijk bij gegrilde groenten, pastagerechten met een lichte saus of risotto met groene asperges.
• Aziatisch: Past goed bij Thaise gerechten of licht pittige curry’s.

Serveertip: Serveer gekoeld op 8-10°C om de frisse aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Regio: Transylvanië, Banat Roemenië
Druif: Pinot Grigio
Alc.Perc.: 12%
Sluiting: Schroefdop