De Pellegrino Kelbi Catarratto Sicilia is een heerlijke witte wijn uit Sicilië, gemaakt van de Catarratto druivensoort. De wijn heeft een lichtgele kleur met groene tinten en een delicate geur van wit fruit, zoals peren en appels, aangevuld met een subtiele minerale toets.
In de mond is deze wijn fris en levendig, met een aangename zuurgraad en een mooie balans tussen fruit en mineralen. De afdronk is lang en verfrissend.
Wijn & Spijs: De Pellegrino Kelbi Catarratto Sicilia is een perfecte wijn om te combineren met lichte gerechten, zoals salades, vis en schelpdieren. De frisse smaak van de wijn combineert goed met de ziltige smaak van vis en schelpdieren, terwijl de minerale toets de smaken van salades versterkt.
Een ideaal gerecht om te combineren met deze wijn is een salade van gegrilde zeebaars met sinaasappel en venkel. De frisheid van de wijn gaat perfect samen met de citrusachtige smaak van de sinaasappel en de anijsachtige smaak van de venkel, terwijl de lichte textuur van de zeebaars de wijn niet zal overweldigen.
Kortom, de Pellegrino Kelbi Catarratto Sicilia is een uitstekende witte wijn uit Sicilië, die perfect past bij lichte gerechten met zeevruchten en groenten.
Regio: Sicilië, Italie
Druif: Catarratto
Alc.Perc.: 13%
Sluiting: Kurk
