Verkwikkende, licht parelende rosé uit het hart van Vinho Verde

Deze Raza Vinho Verde Rosé komt van het historische familiewijngoed Quinta da Raza, gelegen in de subregio Celorico de Basto – een unieke plek op de grens van de Douro en Vinho Verde. Dankzij de beschutte ligging, de granietrijke bodem én het microklimaat rondom de rivier de Tamaga, rijpen de druiven hier optimaal. Het resultaat? Een speelse en frisse rosé die barst van het rode fruit.

De blend van 50% Padeiro, 30% Espadeiro en 20% Vinhão zorgt voor een delicate balans tussen fruitigheid en frisheid. De wijn wordt verlevendigd door een lichte pareling, die het verfrissende karakter extra benadrukt.

In de neus geuren van framboos, aardbei en een vleugje citrus. In de mond fris, sappig en knapperig – een échte dorstlesser met een levendige zuurgraad en een charmante, droge afdronk.

🍽 Wijn & Spijs advies

• Ideaal als aperitief

• Bij tapas of lichte mediterrane hapjes

• Perfect bij salades, schelp- en schaaldieren

• Ook bij lichte visgerechten zoals ceviche of gegrilde sardines

Serveertemperatuur: 8–10°C

🏡 Over de wijnmaker – Quinta da Raza

Een familiebedrijf met geschiedenis: Dom Diogo en zijn vrouw Mafalda toverden het oude familiebezit om tot een moderne wijnmakerij. Sinds 2000 worden de wijnen zelf gebotteld, met als doel het unieke karakter van hun subregio te laten spreken. Innovatief, duurzaam en trouw aan traditie – dat proef je.