De **Sueterie Wit** van Wijngaard Hof van Twente, gelegen in het pittoreske Bentelo, is een verfijnde Nederlandse wijn die de kracht van lokaal terroir en ambachtelijk vakmanschap weerspiegelt. Deze wijn, afkomstig uit het hart van Twente, biedt een unieke proeverij die subtiel in balans is tussen frisheid en complexiteit.

### Kleur
In het glas presenteert de Sueterie Wit zich met een helder strogele kleur, met subtiele groene reflecties die zijn jeugdige frisheid benadrukken. De wijn is kristalhelder en straalt een mooie levendigheid uit.

### Geur
De neus wordt direct getrakteerd op een verfrissende mix van aroma’s. Dominante tonen van groene appel, citrus (vooral limoen en citroen) en witte bloemen springen eruit, aangevuld met een hint van verse peer. Onderliggend komt een lichte mineraliteit naar voren, kenmerkend voor het lokale terroir, die de wijn een verfijnde en complexe geurlaag geeft.

### Smaak
Bij de eerste slok is de frisheid van de Sueterie Wit duidelijk aanwezig. De smaken van citrus en appel die in de geur naar voren kwamen, worden versterkt en aangevuld met een vleugje sappige witte perzik en subtiele tonen van meloen. De wijn heeft een levendige zuurgraad die de smaken mooi in balans houdt, zonder te overheersen. 

Een lichte mineraliteit en een vleugje kruidigheid geven de wijn extra diepgang, terwijl een zachte, ronde structuur zorgt voor een plezierige mondbeleving. De wijn is medium-bodied, met een elegante en soepele afdronk die lang blijft hangen.

### Wijn-Spijscombinatie
De Sueterie Wit is een veelzijdige wijn die goed samengaat met een breed scala aan gerechten. Hij komt perfect tot zijn recht bij lichte visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of een frisse salade met geitenkaas. Ook bij gevogelte, zoals kip of kalkoen met een lichte saus, vormt hij een uitstekende match. Daarnaast is hij heerlijk als aperitief of bij zomerse gerechten zoals sushi of een lichte pastasalade.

### Conclusie
De Sueterie Wit van Wijngaard Hof van Twente is een prachtige vertegenwoordiger van Nederlandse wijnen, met een verfijnde balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit. Het is een wijn die door zijn veelzijdigheid en elegante smaakprofiel zowel beginnende wijnliefhebbers als doorgewinterde fijnproevers zal aanspreken. Perfect om te genieten op een zomerse dag, of om te serveren bij een mooi diner.

Regio: Twente, Nederland
Druiven: Solaris, Johanniter en Souvignier Gris.
Alc.Perc.: 13%
Sluiting: Schroefdop