🥂 Ayala Champagne A/18 Blanc de Blancs – Giftpack 

De Ayala Champagne A/18 Blanc de Blancs is een pure en elegante prestigechampagne, gemaakt van 100% Chardonnay uit geselecteerde Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden in de Champagnestreek. Deze cuvée draagt de signatuur van het gerenommeerde huis Champagne Ayala en staat symbool voor precisie, finesse en terroirexpressie.

De aanduiding A/18 verwijst naar het dominante oogstjaar 2018 — een uitstekend jaar in Champagne, gekenmerkt door rijpheid én frisheid. Een groot deel van de wijn is afkomstig uit dit oogstjaar, aangevuld met reservewijnen voor extra complexiteit.

In het glas schittert deze Blanc de Blancs in een heldere goudgele kleur met een fijne, elegante mousse. In de neus verfijnde aroma’s van citrus, limoen en groene appel, gevolgd door tonen van witte bloesem, brioche en subtiele amandel.

De smaak is strak, mineraal en verfijnd, met levendige zuren die zorgen voor spanning en lengte. De mousse is romig en delicaat. In de afdronk komen frisse citrus, peer en een subtiele ziltigheid prachtig samen, wat zorgt voor een lange, elegante finale.

Verpakt in een stijlvolle giftpack is dit een perfecte cadeauchampagne — luxueus, modern en indrukwekkend verfijnd.

🍇 Druif & Vinificatie

• Druivenras: 100% Chardonnay

• Herkomst: Champagne, Frankrijk

• Oogstjaar dominant: 2018

• Rijping: Minimaal 4 jaar op de fles

• Dosage: Laag, voor maximale frisheid en precisie

• Stijl: Mineraal, strak, elegant en verfijnd

🏡 Champagnehuis — Ayala

Champagne Ayala werd opgericht in 1860 in Aÿ en staat bekend om zijn pure, elegante stijl met relatief lage dosage. Het huis focust sterk op Chardonnay en finesse boven kracht.

🍽️ Wijn & Spijs Advies

Perfect bij:

• Oesters

• Kaviaar

• Coquilles

• Sushi

• Gegrilde zeebaars

• Als luxe aperitief

Ook schitterend bij feestelijke gelegenheden of als exclusief geschenk.

🌡️ Serveertemperatuur

8–10 °C

⏳ Drinkmoment

Nu prachtig op dronk, met bewaarpotentieel tot 2028–2032

⭐ Karakter in 5 woorden

Mineraal • Elegant • Fris • Precisie • Prestige

Regio: Reims, Champagne, Frankrijk
Druif: Chardonnay
Alc.Perc.: 12%
Sluiting: Kurk
Giftpack