De Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de Walker Bay-regio in Zuid-Afrika, geproduceerd door het prestigieuze wijnhuis Benguela Cove. Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven, die met de hand zijn geplukt en zorgvuldig zijn gevinifieerd om de expressieve kenmerken van de druivensoort te behouden.
In het glas heeft de Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc een heldere strogele kleur met groene tinten. De neus wordt begroet met intense aroma's van tropisch fruit, zoals passievrucht en citrus, aangevuld met hints van verse kruiden en bloemen. In de mond onthult deze wijn een levendige en frisse smaak met een uitstekende balans tussen fruitige tonen en levendige zuren. Het heeft een lange en verfrissende afdronk met een mooie mineraliteit.
Wijn & spijs: De Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc is een veelzijdige wijn die goed samengaat met diverse gerechten. Het is een uitstekende keuze bij zeevruchten, zoals gegrilde vis, schelpdieren, en sushi. De frisse en levendige smaak van de wijn zorgt voor een mooie aanvulling op de delicate smaken van zeevruchten, terwijl de citrusachtige tonen zorgen voor een verfrissende combinatie.
Deze Sauvignon Blanc past ook goed bij salades met geitenkaas, asperges, en verse kruiden. De fruitige aroma's van de wijn vullen de frisse groenten aan, terwijl de zuren zorgen voor een mooi contrast met de romige geitenkaas.
Wijnhuis Benguela Cove:
Benguela Cove is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de Walker Bay-regio in Zuid-Afrika. Het wijnhuis is gelegen aan de oevers van de Benguela Cove Lagoon, waar de wijngaarden profiteren van het koele klimaat en de invloeden van de nabijgelegen oceaan. Benguela Cove heeft zich gevestigd als een van de toonaangevende wijnproducenten in Zuid-Afrika, met een reputatie voor het maken van hoogwaardige wijnen met een uitstekende kwaliteit en karakter.
Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en milieubehoud. Ze maken gebruik van biologische en biodynamische wijnbouwpraktijken om de biodiversiteit en de gezondheid van de wijngaarden te bevorderen. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig verwerkt in de wijnmakerij om de natuurlijke expressie van de druivensoorten te behouden.
Benguela Cove staat ook bekend om zijn prachtige wijntoerisme en gastvrijheid, met een proeflokaal en restaurant op het landgoed waar bezoekers kunnen genieten van de uitstekende wijnen in combinatie met culinaire hoogstandjes.
Regio: walker Bay, Zuid Afrika
Druif: sauvignon Blanc
Alc.Perc.: 13,5%
Sluiting Kurk
Biologisch, Vegan
