Bon Courage

Bon Courage Estate Zuid Afrika

Bon Courage Estate is een Zuid-Afrikaans wijnhuis gelegen in de pittoreske regio van Robertson, ongeveer 150 kilometer ten oosten van Kaapstad. Het is opgericht in 1927 door de familie Bruwer en wordt momenteel gerund door de derde en vierde generatie van de familie.

Bon Courage is een trots familiebedrijf dat bekend staat om zijn premium wijnen en zijn toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit. Ben je op zoek naar een goede Zuid Afrikaanse Rode Wijn of een goede Zuid Afrikaanse Witte wijn, dan is Bon Courage een uitstekend Zuid Afrikaans wijnhuis met wijnen die de moeite waard zijn om te proberen.

Bon Courage Estate beslaat ongeveer 250 hectare en produceert verschillende soorten wijnen, waaronder Chardonnay, Pinotage, Shiraz en Cabernet Sauvignon. Hun wijngaarden liggen op verschillende hoogtes en bodemtypen, wat resulteert in wijnen met complexe smaken en aroma's.

Bon Courage the Pepper Tree

Een van de bekendste wijnen van Bon Courage is de rode Zuid Afrikaanse wijn the Pepper tree. Deze wijn is vernoemd naar de grote rode peperboom die op het landgoed groeit en wordt geproduceerd uit een mix van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Shiraz-druiven. Pepper tree heeft een diepe robijnrode kleur en een rijke en complexe smaak, met tonen van zwarte bessen, pruimen, vanille en cederhout.

Wijn & Spijs: de Bon Courage the Pepper Tree is een uitstekende begeleider van rood vlees en wildgerechten.

Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige

Een andere opmerkelijke wijn van Bon Courage is de witte Zuid Afrikaanse Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige. Deze wijn wordt geproduceerd uit 100% Chardonnay-druiven en wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Het heeft een heldere gouden kleur en een delicate en elegante smaak, met tonen van perzik, citrus en vanille. Het heeft een zachte en romige textuur met een delicate afdronk.
Wijn & Spijs: deze Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige past goed bij visgerechten, gevogelte en romige pasta's. Maar is ook een heerlijke wijn om op een zonnige namiddag eens lekker te borrelen.

Bon Courage Estate is een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika. Hun toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit, gecombineerd met hun jarenlange ervaring in de wijnbouw, resulteren in enkele van de beste wijnen die het land te bieden heeft.

Robertson Regio

De Robertson-regio is een belangrijke wijnstreek in Zuid-Afrika, gelegen in de West-Kaap provincie. De regio staat bekend om zijn uitstekende klimaat en bodem, die de productie van hoogwaardige wijnen ondersteunen. De wijngaarden van Robertson beslaan ongeveer 14.000 hectare en zijn verdeeld over de valleien van de Breede en de Lange rivieren.

De regio Robertson is vooral bekend om zijn Chardonnay en Shiraz, maar ook andere druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage en Sauvignon Blanc worden er verbouwd. De bodem van de regio bestaat voornamelijk uit kalksteen, die bijdraagt aan de complexe smaak en aroma van de wijnen.

Het klimaat van Robertson wordt gekenmerkt door warme zomers en koele nachten, wat zorgt voor een lange en even rijping van de druiven. De regio heeft ook relatief weinig neerslag en een hoge verdampingssnelheid, wat de opbrengst van de wijngaarden vermindert en de kwaliteit van de druiven verbetert.

Robertson staat bekend om zijn wijnhuizen, die variëren van grote commerciële wijnproducenten tot kleine familiebedrijven. Veel van deze wijnhuizen bieden rondleidingen en proeverijen aan, waardoor bezoekers de kans krijgen om te leren over de wijnbouw en te genieten van de heerlijke wijnen die de regio te bieden heeft.