Box 09 September 'Lekker Genieten'

Een speciale selectie van nieuwe bijzondere wijnen uit ons assortiment waarmee het lekker genieten is. 
   
Proeffbox aanbieding Lekker Genieten:

Uit Spanje, Jumilla, 2 explosief lekkere Bomba wijnen. De Bomba Tempranillo is een superzwoele explosieve wijn van de Tempranillo druif met 3 maanden houtrijping. Lekker bij gegaarde stoofgerechten en rijpe zachte kazen. De druiven van de Bomba Chardonnay rijpen na vergisting enkele maanden op eikenhouten vaten. Verleidelijke geuren van geel fruit, rijpe citrus en een hint van eikenhou en vanille. Rond en zacht met een aangename frisheid en fruitigheid. Lekker bij de borrel, bij tapas, gegrild en gebakken witte vis en wit vlees.
Dan uit Italie een witte en een rode wijn van de wijncooperatie La Cantina del Colli Riperi. De witte Capitolo no.3 Falerio DOC De neus is complex met hints van exotisch fruit en daarnaast decente witte bloemen. Rond smakend, fris en romig, en heeft een mooie afdronk met daarnaast een stijlvol, verfrissend bittertje op het einde. Geweldig te combineren met Italiaanse kazen, pasta’s met zeevruchten, pizza, gebraden kip en ook pesto. De rode Capitolo no.0 Rosso Piceno heeft een in het aroma hints van rood fruit; braam en zwarte bes, wat bloemige noten. Vol, zonder de scherpte, door een fijne balans tussen tannines en zuurgraad. Met een zijdezacht vanillestokje en ook een lange afdronk. Genieten bij gebraden en gegrild vlees, pasts, een goed belegde pizza. Probeer hem ook eens bij een choclade dessert of bij rijpe oude kazen.
Uit Frankrijk hebben we in deze Lekker Genieten box een dikke boter Chardonnay Grande Reserve geselecteerd van Les Bertholets. Een vette boterbabbelaar met vanille, citrus en dikke houtrijping. De wijn is goudgeel van kleur en geurt naar een veld vol met witte zomerbloemen. In de smaak veel tropisch fruit. Een wijn om uitgebreid mee te gaan lunchen. Lekker bij hapjes en gerechten met asperges. Past ook goed bij: Gegrilde kip, Indiase curries, Chinese sweet & sour of pittige Thaise garnalen.
Tenslotte eeen feestelijke afsluiter ui Argentinie: Salentein Sparkling Brut Cuvee Exceptionelle. Parelt prachtig in het glas, in de kleur zie je een beetje rose, bijna oranje. In het aroma citrus, appel en wat getoaste tonen. Door de restsuikers op de achtergrond heeft deze Salentein meer rondeur en is in de afdronk vriendelijk zacht, mild en droog met een aangename aanhoudende mousse.