Casa Ermelinda Freitas Sand Stone White Blend | Península de Setúbal, Portugal
Uitgebreide wijnbeschrijving
De Casa Ermelinda Freitas Sand Stone White Blend is een moderne Portugese witte wijn die zijn naam dankt aan de unieke zandgronden van Fernando Pó, een bijzonder wijngebied binnen de Península de Setúbal. Hier zorgen de arme, zanderige bodems en het warme mediterrane klimaat voor druiven met een uitgesproken aromatische expressie en een prachtige balans tussen rijpheid en frisheid.
Deze blend van Chardonnay, Fernão Pires, Arinto en Verdelho combineert het beste van internationale en Portugese druivenrassen. De Chardonnay zorgt voor structuur en een volle aanzet, Fernão Pires brengt aromatische rijkdom, terwijl Arinto en Verdelho zorgen voor levendige zuren, frisheid en elegantie.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere groengele kleur. De geur opent expressief met aroma's van citrus, ananas, perzik en tropisch fruit, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is de wijn fris, sappig en harmonieus met een mooie balans tussen fruit, zachte rondheid en verkwikkende zuren. De afdronk is aangenaam lang en laat frisse fruittonen achter.
Dit is een witte wijn die veel meer biedt dan je op basis van zijn prijs zou verwachten en daarmee een uitstekende keuze is voor liefhebbers van frisse, aromatische witte wijnen.
👉 Een heerlijke wijn voor liefhebbers van Verdejo, Sauvignon Blanc en frisse Chardonnay.
Waarom deze wijn bijzonder is
De Sand Stone White Blend laat perfect zien waarom Portugal momenteel één van de meest interessante wijnlanden van Europa is.
Deze wijn combineert:
âś” Portugese authenticiteit
âś” Internationale toegankelijkheid
âś” Frisse stijl
âś” Tropisch fruit
âś” Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
👉 Een wijn die zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers aanspreekt.
Smaakprofiel
- Stijl: Fris, fruitig en aromatisch
- Zoetheid: Off-dry tot licht fruitig
- Body: Medium
- Zuurgraad: Fris en levendig
- Complexiteit: Toegankelijk met veel smaak
Wijn & Spijs Advies
Perfect bij:
- Gegrilde vis
- Garnalen
- Mosselen
- Salades
- Italiaanse pasta's
- Kipgerechten
- Geitenkaas
- Borrelplanken
👉 Ook heerlijk als terraswijn of aperitief.
Druivenrassen
- Chardonnay
- Fernão Pires
- Arinto
- Verdelho
Herkomst
Península de Setúbal, Portugal
De druiven zijn afkomstig uit Fernando Pó, een uniek gebied binnen Palmela. De zandgronden waar deze wijn groeit geven hem zijn naam en dragen bij aan de verfijnde frisheid en aromatische expressie.
Wijnhuis
Casa Ermelinda Freitas behoort tot de meest succesvolle familiebedrijven van Portugal. Het wijnhuis staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en heeft de afgelopen jaren talloze internationale onderscheidingen ontvangen.
Onder leiding van Leonor Freitas groeide het wijnhuis uit tot één van de bekendste producenten van Portugal.
Vinificatie
De druiven worden eind augustus geoogst en na een zachte persing vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 16-18°C. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma's en het aromatische karakter optimaal behouden.
Serveertemperatuur
8-10°C
Alcoholpercentage
13%
Restsuiker
12 g/l
Zuurgraad
4,8 g/l
Leuk weetje
Fernando Pó is één van de meest bijzondere wijngebieden van Portugal. De diepe zandgronden zorgen ervoor dat de wijnstokken diep moeten wortelen, wat resulteert in druiven met veel concentratie en karakter.
