omschrijving, wijn & spijs, korte producttekst en SEO.

🍷 Domaine Muré Riesling Calcaires Jaunes — Alsace, Frankrijk

De Domaine Muré Riesling Calcaires Jaunes is een verfijnde en terroirgedreven Riesling uit de Elzas. Deze wijn wordt gemaakt door het gerenommeerde familiebedrijf Domaine René Muré, dat bekendstaat om zijn biodynamische werkwijze en precieze interpretatie van terroir.

De naam Calcaires Jaunes verwijst naar de gele kalksteenbodems waarop de druiven groeien. Deze kalkrijke ondergrond geeft de wijn zijn uitgesproken mineraliteit, finesse en lengte.

In het glas toont de wijn een helder lichtgele kleur met groene reflecties. De geur is zuiver en expressief, met aroma’s van limoen, citroen en groene appel, aangevuld met subtiele tonen van witte bloesem, natte steen en een lichte kruidigheid.

In de smaak is de wijn droog, strak en mineraal, met levendige zuren die zorgen voor spanning en precisie. Het citrusfruit wordt ondersteund door een kalkachtige mineraliteit en een verfijnde ziltige toets. De afdronk is lang, fris en kristalhelder, met een elegante, droge finale.

Een pure, gastronomische Riesling die het kalkrijke terroir van de Elzas prachtig weerspiegelt.

🍇 Druif & Vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling

• Herkomst: Alsace, Frankrijk

• Bodem: Gele kalksteen (Calcaires Jaunes)

• Werkwijze: Biodynamisch

• Vinificatie: Vergisting op roestvrij staal

• Stijl: Droog, mineraal, strak en verfijnd

🏡 Wijnhuis — Domaine Muré

Domaine René Muré is een toonaangevend familiebedrijf in de Elzas met een lange geschiedenis. Het domein werkt biodynamisch en focust sterk op terroirexpressie, precisie en zuiverheid in de wijn.

🍽️ Wijn & Spijs Advies

Perfect bij:

• Oesters

• Gegrilde vis

• Sushi

• Aziatische gerechten

• Geitenkaas

• Asperges

Ook schitterend als verfijnd aperitief.

🌡️ Serveertemperatuur

8–10 °C

⏳ Drinkmoment

Nu al prachtig, met bewaarpotentieel tot 2030 en verder

⭐ Karakter in 5 woorden

Strak • Mineraal • Fris • Precisie • Elegant

Regio: Elzas, Frankrijk
Druif: Riesling
Alc.Perc.: 12,5%
Sluiting: Schroefdop