You are currently not logged in.
There are no products in your shopping cart yet.
Gamay is een elegante en fruitige blauwe druif uit Frankrijk, vooral bekend uit de Beaujolais. Wijnen van Gamay kenmerken zich door sappige aroma's van aardbei, framboos, kersen en viooltjes, gecombineerd met zachte tannines en een opvallende frisheid.
De Gamay Noir à Jus Blanc, meestal simpelweg Gamay genoemd, is één van de meest onderschatte druivenrassen ter wereld. Hoewel de druif vaak wordt geassocieerd met eenvoudige Beaujolais Nouveau, wordt tegenwoordig steeds duidelijker dat Gamay ook serieuze kwaliteitswijnen kan voortbrengen.
Gamay levert wijnen die toegankelijk, fruitig en verfijnd zijn. Door het relatief lage tanninegehalte en de frisse zuren zijn Gamay-wijnen vaak jong al heerlijk drinkbaar.
De druif voelt zich het beste thuis op granietrijke bodems, waar hij zijn kenmerkende elegantie, fruitigheid en mineraliteit ontwikkelt.
Gamay vindt zijn oorsprong in de Bourgogne en is een natuurlijke kruising tussen:
In de 14e eeuw werd Gamay uit grote delen van Bourgogne verbannen door Hertog Filips de Stoute, die Pinot Noir als edeler beschouwde. Hierdoor verhuisde de druif noordelijk naar de Beaujolais, waar zij uiteindelijk wereldberoemd werd.
Tegenwoordig is Gamay vooral te vinden in:
Gamay staat bekend om zijn frisse fruitexpressie.
Ruim 95% van alle Gamay-wijngaarden ter wereld staat aangeplant in de Beaujolais.
Binnen de Beaujolais bestaan verschillende kwaliteitsniveaus:
Fris, fruitig en toegankelijk.
Meer concentratie en complexiteit.
De tien Crus vormen de absolute top:
Met name Morgon en Moulin-à-Vent kunnen verrassend veel lijken op rode Bourgogne.
Gamay is één van de meest veelzijdige druiven aan tafel.
Gamay is één van de weinige rode wijnen die uitstekend smaakt op:
12-14°C
Hierdoor is het ook een ideale rode wijn voor warme dagen.
Veel wijnliefhebbers ontdekken Gamay als betaalbaar alternatief voor Pinot Noir.
✔ Fruitig en soepel ✔ Lage tannines ✔ Heerlijk licht gekoeld ✔ Veel gastronomische mogelijkheden ✔ Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding ✔ Perfect voor zowel beginners als wijnliefhebbers
De beroemde wijnmaker Louis Pasteur kwam uit de Jura, maar was een groot liefhebber van Gamay. Tegenwoordig wordt Gamay door veel top-sommeliers beschouwd als één van de meest gastronomische rode druiven ter wereld vanwege zijn combinatie van frisheid, elegantie en doordrinkbaarheid.
Enter your desired name below.
Give your new wishlist a name below.
