Epicuro Pinot Grigio

Epicuro Pinot Grigio Puglia IGP

🌿 Wijnbeschrijving

De Epicuro Pinot Grigio uit de zonnige regio Puglia in het zuiden van Italië is een frisse, levendige witte wijn die het beste van de Pinot Grigio-druif laat zien. In het glas schittert een heldere strogele kleur met lichte groene reflecties. De neus opent met expressieve aroma’s van witte perzik, citrus, peer en bloesem, gevolgd door subtiele tonen van kruiden en een minerale frisheid.

In de mond is deze wijn verrassend elegant en lichtvoetig, met een aangename balans tussen fruitigheid en frisheid. De afdronk is zacht, droog en dorstlessend, zonder te vervelen. Deze Pinot Grigio is geen allemansvriend, maar een witte wijn met karakter die dankzij de warmte van Puglia net wat ronder en rijper is dan zijn Noord-Italiaanse soortgenoten.

🍴 Wijn & Spijs advies

Deze wijn is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals:

• Zeevruchten en schaal- en schelpdieren (garnalen, mosselen, oesters)

• Gegrilde vis zoals dorade of forel

• Salades met citrus of appel

• Groentegerechten met artisjok of courgette

• Zachte kazen zoals mozzarella of burrata

Tip: ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

📍 Wijnhuis en herkomst

Epicuro is een merk van het gerenommeerde wijnhuis Femar Vini, dat al generaties lang kwaliteitswijnen maakt in Zuid-Italië. De druiven voor deze Pinot Grigio groeien op kalkrijke bodems onder de felle zon van de hak van Italië – Puglia – waar de druiven perfect rijpen en hun volle smaak ontwikkelen.

🍇 Druivensoort

100% Pinot Grigio

📌 Leuk weetje

De naam Epicuro verwijst naar de Griekse filosoof Epicurus, die geloofde dat het hoogste goed te vinden is in eenvoudig genot – en dat is precies wat deze wijn biedt: puur drinkplezier zonder pretentie.