Hans Greyl Sauvignon Blanc – Marlborough, Nieuw-Zeeland
Een expressieve en levendige Sauvignon Blanc uit het wereldberoemde Marlborough.
Uitgebreide wijnbeschrijving
De Hans Greyl Sauvignon Blanc is een prachtige vertegenwoordiger van de Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc-stijl: intens aromatisch, fris en expressief. In het glas schittert een lichtgele kleur met groene reflecties. De geur is direct uitnodigend, met een explosie van tropisch fruit zoals passievrucht, guave en rijpe mango, aangevuld met knapperige groene tonen van limoen, kruisbes en vers gemaaid gras.
Op de tong is deze wijn levendig en sappig, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De Marlborough-signatuur komt duidelijk naar voren: citrusachtige frisheid, minerale nuances en een lange, verkwikkende afdronk. De wijn heeft een medium body en een verfijnde textuur, wat hem uiterst toegankelijk en veelzijdig maakt.
Achtergrond & Herkomst
De regio Marlborough, gelegen op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, is dé bakermat van wereldberoemde Sauvignon Blancs. De unieke combinatie van veel zonuren, koele nachten en goed doorlatende bodems (rijk aan klei, kiezels en kalksteen) zorgt voor wijnen met een ongekende intensiteit en frisheid. De nabijheid van de oceaan draagt bij aan de levendige zuren en het karakteristieke geurprofiel van Marlborough Sauvignon Blanc.
Hans Greyl is een wijnhuis dat zich richt op wijnen met een puur en uitgesproken karakter. De druiven worden met zorg geselecteerd en vergist in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitigheid te behouden.
Wijn & Spijs Advies
De Hans Greyl Sauvignon Blanc is een geweldige begeleider van lichte en frisse gerechten:
âś… Vis & schaal- en schelpdieren – Oesters, garnalen, gegrilde vis met citroen
âś… Groentegerechten – Asperges, salade met geitenkaas, avocado en citrus
âś… Aziatische keuken – Sushi, Thaise curry’s met limoen en koriander
âś… Kaas – Geitenkaas of feta
Serveer op 8-10°C voor de optimale beleving.
Regio: Marlborough, New Zealand
Druif: Sauvignon Blanc
Alc.Perc.: 12,5%
Sluiting: Schroefdop
Vivino: 4.2
