Joseph Dockner Gruner Veltliner Krems

🍷 Joseph Dockner Grüner Veltliner – Krems

De Joseph Dockner Grüner Veltliner Krems is een schoolvoorbeeld van Oostenrijkse wijnbouwkunst. Afkomstig uit het wijngebied Kremstal, waar de familie Dockner met passie en precisie wijnen maakt die de pure expressie van hun terroir laten zien. De Grüner Veltliner is dé nationale trots van Oostenrijk en staat bekend om zijn frisse en kruidige karakter.

In het glas toont deze wijn een lichtgele kleur met groene schittering. De geur is levendig met aroma’s van groene appel, citrus, witte peper en een vleugje kruiden. In de smaak proef je een sappige frisheid met knisperende zuren, verfijnde kruidigheid en een elegante balans. De afdronk is schoon, licht mineraal en maakt hem zeer doordrinkbaar.

Dit is een wijn die zowel de beginnende wijnliefhebber aanspreekt door zijn toegankelijkheid, als de kenner door zijn typiciteit en finesse.

Korte omschrijving

Een frisse en levendige Grüner Veltliner uit Kremstal met tonen van groene appel, citrus en witte peper. Elegant, kruidig en heerlijk doordrinkbaar.

Wijn & spijs advies

Deze Grüner Veltliner is een echte spijs-kameleon:

• Bij visgerechten: ideaal bij forel, kabeljauw of sushi.

• Bij gevogelte: combineert mooi met kip of kalkoen, gegrild of in lichte sauzen.

• Vegetarisch: fantastisch bij asperges, frisse salades of gerechten met courgette en artisjok.

• Lokale pairing: probeer eens met een klassiek Weens schnitzel – een absolute match.

Serveer gekoeld op 8-10 °C.

Regio: Oostenrijk
Druif: Gruner Veltliner
Alc.Perc.: 12,5%
Sluiting: Schroefdop