Domaine du Grand Ormeau – Lalande de Pomerol AOP, Bordeaux (750 ml)

Diep, klassiek en krachtig – Bordeaux op z’n best

Deze prachtige rode Bordeaux komt van Domaine du Grand Ormeau, een familiebedrijf met een lange traditie in de prestigieuze appellatie Lalande de Pomerol. De wijn wordt gemaakt van een klassieke blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. De jaargang 2006 kreeg zelfs een ster in Le Guide Hachette des Vins 2010, een erkenning voor constante kwaliteit.

De wijn is diep donkerpaars van kleur en opent met verfijnde aroma’s van bosbes, braam en cederhout. In de mond krachtig en vol, met een elegante aanzet, een stevige tanninestructuur en een lange, gelaagde afdronk. De houtrijping geeft hem een subtiele kruidigheid en een fluweelzachte textuur.

🍇 Druiven & Rijping

• Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

• Traditionele vinificatie en rijping op eikenhouten vaten

• Rijke structuur en lange bewaarpotentie

🏡 Over het wijnhuis – Domaine du Grand Ormeau

Een klassiek familiebedrijf uit de Bordeaux, dat generaties lang hoogwaardige wijnen maakt. De wijngaarden in Lalande de Pomerol hebben een uitstekende ligging en zijn beroemd om hun fijne, klei- en grindrijke bodems – perfect voor Merlot-dominante blends. De wijnen van Grand Ormeau combineren traditie, vakmanschap en terroir.

🍽 Wijn & Spijs advies

Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij stevige, hartige gerechten zoals:

• Rundvlees (stoof of gegrild)

• Wildzwijn of hertenstoof

• Stamppot met spekjes en andijvie

• Paddenstoelenstoofpot, of stoofschotel met ui, tijm en laurier
  Serveertemperatuur: 16–18°C