De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, waarbij een geselecteerde groep wijnbouwers zijn bij aangesloten. De wijn is een blend van 33% Grenache/33% Syrah/33% Mourvèdre. De wijnen worden gebotteld in de unieke ‘Plan de Dieu’ fles. De letters RS staan voor Récolte Sélectionnée, oftewel geselecteerde oogst, met uiteraard een knipoog naar de autosport carrière van Vermeersch.
Een klassieke zuidelijke Rhône wijn deze Le Plan Villages de Dieu. Een heldere dieprode kleur met in de neus bramen en ander rijp fruit in combinatie met typisch zuidelijke kruiden(Garrique). In de mond een intense smaak met pruimen, bramen en kruidigheid. Op het eind een zachte afdronk met stevige maar zachte tannines.
Wijn/Spijs: Deze wijn heeft een volle body die ervoor zorgt dat deze rode Rhone wijn goed combineert met gegrilde ribsteak, geroosterde konijnenpoot met tijm, of foie gras.
Regio: Cotes du Rhone, Zuid-Frankrijk
Druiven: Grenache, Syrah, Mourvedre (GSM Blend)
Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Kurk
