De Pellegrino Marsala Horatio secco is een heerlijke droge Marsala-wijn afkomstig van het prestigieuze wijnhuis Pellegrino, gevestigd in Marsala, Sicilië, Italië. Deze Marsala is vernoemd naar de beroemde Engelse Admiraal Horatio Nelson die zijn bemanning Marsala liet drinken omdat hij ervan overtuigd was dat dit een helende en geneeskrachtige werking op zijn mensen had.
Deze Horatio secco heeft een heldere amberkleur met gouden reflecties en een complexe neus. Het biedt een boeiende mix van aroma's, waaronder gedroogd fruit, noten, kruiden en een subtiele hint van hout. In de mond is deze Marsala droog en levendig, met een verfrissende zuurgraad en een delicate bitterheid. Smaaktonen van citrus, amandel, karamel en kruiden zorgen voor een harmonieuze en verfijnde smaakbeleving, met een lange en elegante afdronk.
Wijn en spijs:
De Pellegrino Marsala Horatio secco is een veelzijdige wijn die uitstekend kan worden genoten als aperitief of als begeleiding bij diverse gerechten. Het past goed bij voorgerechten, zoals gerookte zalm, olijven, gevulde champignons en gegrilde groenten, waarbij de frisse en droge kenmerken van de wijn een mooi contrast vormen met de smaken van de gerechten. Daarnaast kan deze Marsala ook worden gecombineerd met diverse kazen, zoals jonge pecorino, gruyère en oude cheddar, waarbij de complexe en delicate smaken van de wijn perfect samengaan met de hartige en zoute smaken van de kazen.
Over Pellegrino Marsala:
Pellegrino is een gerenommeerd wijnhuis dat al meer dan 130 jaar bekend staat om zijn Marsala-wijnen. Het wijnhuis is gevestigd in Marsala, een historische stad aan de westkust van Sicilië, Italië. Pellegrino heeft een rijke geschiedenis en traditie in het produceren van hoogwaardige wijnen, en het is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen in de regio. Pellegrino bezit uitgestrekte wijngaarden in de beste wijngebieden van Marsala en maakt gebruik van traditionele productiemethoden, zoals de solera-methode, om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te creëren. De Pellegrino Marsala Horatio secco is een van de premiumwijnen van het wijnhuis en vertegenwoordigt de vakmanschap en passie van Pellegrino om uitstekende Marsala-wijnen te produceren.
Regio: Sicilië, Italië
Druiven: Grillo, Catarratto en Inzolia
Alc.Perc.: 18%
Sluiting: Kurk
