Zonnige Malbec uit het hart van Argentinië – soepel, fruitig en vol karakter.

De Portillo Malbec is een publieksfavoriet uit de bekende wijnregio Mendoza, gelegen aan de voet van het Andesgebergte. Deze rode wijn blinkt uit in fruit, zachtheid en drinkplezier. In het glas is hij diep paarsrood, met intense aroma’s van rijpe pruimen, zwarte bessen en een vleugje viooltjes. In de mond is hij soepel, mediumvol en heerlijk sappig, met een fluweelzachte structuur en een lange, fruitige afdronk.

🍇 Druif & vinificatie

Gemaakt van 100% Malbec. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit hooggelegen wijngaarden in de Uco Valley, waar het klimaat overdag warm is en ’s nachts koel – ideaal voor een perfecte rijping. De wijn fermenteert op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om het fruit optimaal te behouden, gevolgd door een korte rijping die de zachtheid ten goede komt.

📍 Wijnregio: Mendoza – Uco Valley

Mendoza is dé wijnhoofdstad van Argentinië en staat wereldwijd bekend om zijn Malbecs. De Uco Valley is een premium subregio met een grote hoogte, wat zorgt voor frisheid, structuur en levendige aroma’s. Dit geeft de Portillo Malbec zijn karakteristieke balans tussen rijp fruit en elegantie.

🏡 Over de wijnmaker: Bodegas Salentein

Portillo is onderdeel van Bodegas Salentein, een gerenommeerd wijnhuis dat vakmanschap combineert met innovatie. De wijngaarden liggen tussen 1.050 en 1.350 meter hoogte, en de wijnmakers focussen op terroir-expressie en duurzaamheid.

🍽 Wijn & Spijs advies

Deze Malbec is heerlijk in combinatie met:

• Gegrild vlees of lamskoteletjes

• Geroosterde groenten en champignons

• Pasta met kruidige tomatensaus

• Gerijpte kazen zoals manchego of cheddar

Serveer op 16-18°C voor de beste smaakbeleving.