Steininger Zweigelt Kamptal

🍷 Steininger Zweigelt – Kamptal, Oostenrijk

Een elegante Oostenrijkse rode met karakter en souplesse

De Steininger Zweigelt uit het Oostenrijkse Kamptal is een prachtige expressie van de nationale rode druif Zweigelt: fris, fruitig en verfijnd kruidig. In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur is uitnodigend met aroma’s van zure kersen, rijpe rode bessen, viooltjes en een vleugje witte peper.

In de mond is deze wijn medium-bodied, soepel en sappig met fijne zuren, een levendige structuur en zijdezachte tannines. De balans tussen fris fruit en lichte kruidigheid zorgt voor een bijzonder doordrinkbare wijn, die zowel solo als bij gerechten schittert.

Steininger staat bekend om zijn precisie en finesse – en dat proef je terug in deze stijlvolle Zweigelt.

🧀 Wijn & Spijs advies

Deze Zweigelt voelt zich uitstekend thuis aan tafel bij:

• Gegrilde kip of kalkoen met kruiden

• Varkenshaas met een mosterdsaus

• Geroosterde groentegerechten

• Wiener Schnitzel (uiteraard!)

• Halfharde kazen zoals Tilsiter of jonge Comté

Ook licht gekoeld op warme dagen is dit een verrukkelijk alternatief voor rosé.

🏞️ Wijnhuis & herkomst

Weingut Steininger ligt in het charmante Langenlois, het hart van de regio Kamptal in Neder-Oostenrijk. De familie Steininger is beroemd om hun sprankelende wijnen, maar blinkt ook uit in stille wijnen zoals deze Zweigelt. De wijngaarden profiteren van koele nachten, zonnige dagen en löss- en leembodems die zorgen voor frisheid, aromatische intensiteit en elegantie.

🍇 Druivensoort

100% Zweigelt – een kruising tussen St. Laurent en Blaufränkisch, ontwikkeld in 1922 door Fritz Zweigelt.

📚 Leuk weetje

Zweigelt is de meest aangeplante blauwe druif van Oostenrijk. Hij wordt vaak vergeleken met Pinot Noir, maar dan net iets kruidiger en met een Oostenrijks randje.