AIX Rosé de Provence Magnum 1,5 liter

AIX Rosé de Provence Magnum 1,5 Liter

AIX Rosé van Maison Saint Aix is een elegante Provence rosé van Grenache, Cinsault en Syrah. In deze royale magnum van 1,5 liter is de wijn extra geschikt voor feestelijke momenten, diners en grotere gezelschappen.

De wijn is bleekroze van kleur en heeft aroma's van aardbei, watermeloen, citrus en bloemen. De smaak is fris, soepel en verfijnd met een zachte structuur en elegante afdronk.

Herkomst

De druiven komen uit Coteaux d’Aix-en-Provence, waar de hoger gelegen wijngaarden profiteren van veel zon, kalkrijke bodems en verkoelende wind.

Druiven

• Grenache

• Cinsault

• Syrah

De exacte verhouding kan per oogstjaar verschillen.

Vinificatie

De druiven worden koel verwerkt en voorzichtig geperst. De vergisting vindt plaats bij lage temperatuur om het frisse fruit en de verfijnde aroma's optimaal te behouden.

Proefnotitie

Bleekroze met aroma's van:

• Aardbei

• Watermeloen

• Citrus

• Witte bloemen

• Licht rood fruit

Fris en elegant met een zachte structuur, levendige zuren en een lange, verfijnde afdronk.

Wijn & spijs

Lekker bij:

• Aperitief

• Sushi en sashimi

• Garnalen

• Schaal- en schelpdieren

• Gegrilde vis

• Burrata

• Mediterrane salades

• Licht kruidige gerechten

Serveer bij ongeveer 8-10 °C.

Magnum 1,5 liter

Een magnum bevat 1,5 liter, gelijk aan twee standaardflessen van 75 cl.

Dit formaat is ideaal voor:

• Diners

• Zomerborrels

• Barbecue

• Feesten

• Bruiloften

• Cadeaus

Het wijnhuis

Maison Saint Aix ligt bij Jouques, ten noorden van Aix-en-Provence. Het domein specialiseert zich in hoogwaardige Provence rosé en AIX is inmiddels wereldwijd een herkenbare naam.

Leuk weetje

Wijn ontwikkelt zich in een magnum doorgaans langzamer dan in een standaardfles. Daarnaast zorgt het grote formaat natuurlijk meteen voor extra uitstraling op tafel.

Land: Frankrijk
Regio: Provence
Classificatie: AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
Producent: Maison Saint Aix
Druiven: Grenache, Cinsault en Syrah
Smaak: Fris, fruitig, elegant en verfijnd
Alcohol: 12,5%
Serveertemperatuur: 8-10 °C
Inhoud: 1,5 liter
Formaat: Magnum
Equivalent: 2 flessen van 75 cl

Sluiting: Kurk
Vivino: 4.1