Amaurigue

Amaurigue in de Provence

De familie De Groot is een Nederlandse familie waarvan Dick de Groot, groot geworden in de papierrecycling, in zijn tienerjaren al kennis maakte met wijnproductie tijdens 3 seizoenen vakantiewerk op een wijngaard in Frankrijk . In 1998 besloten hij en zijn vrouw, om hun droom waar te maken en zich te vestigen in de Provence-streek in Frankrijk. Hier kochten zij het wijngoed Amaourigue en begonnen met de productie van Provence-rosé. De AC Cotes de Provence protegé status kon alleen worden verkregen als de druiven van hun Rosés alleen op hun eigen wijngaard werd verbouwd. Daar is in eerste instantie veel tijd en energie in gaan zitten, alvorens er daadwerkelijk aan de wijnproductie en uitbouw van de kwaliteit van de wijnen kon worden begonnen.
De familie De Groot is nu een zeer gewaardeerde speler in de Provence-wijnindustrie en wordt erkend voor hun passie en toewijding aan de productie van hoogwaardige Provence-rosé. Door hun Nederlandse roots, en de combinatie met de Franse technieken, creëren zij unieke smaken en ervaringen voor de wijn drinker. Ondertussen werken naast Dirck, ook zijn vrouw Elvenie, zoon Melvin en dochter Fleur in het wijnbedrijf. Zoon Melvin verzorgt de commercie en dochter Fleur de verkoop van de Amarigue wijnen in Nederland.

De Franse wijnmaker

Sinds meer dan 10 jaar werkt de familie de Groot samen met Jean-Marie Quef, Franse wijnmaker pur sang , die verantwoordelijk is voor het gehele productieproces van oogst tot assemblage. Jean-Marie heeft een tijd in verschillende delen van Frankrijk en de Verenigde Staten gewerkt, maar wilde terug naar zijn geboorteplek de Provence. Hij is verantwoordelijk voor het team op het land en de wijn.

De wijnen van Amaurigue

Per jaar produceert de familie De Groot zo’n 300.000 flessen Rosé waarvan de flessen gretig aftrek vinden. Sterker nog, ieder jaar wordt deze gehele productie gemakkelijk verkocht. Daarnaast worden er nog 50.000 flessen witte en rode wijn geproduceerd, zoals o.a. een Blanc de Blancs. Maar de Rosé voert natuurlijk de boventoon. Hoe kan het ook anders in de Provence. De familie is trots op hun wijnen en streeft altijd naar perfectie in elke fles die zij produceren.

Fleur de L’Amaurigue Rosé de Provence

De Fleur de L'Amaurigue Cotes de Provence Rosé is een prachtige rosé wijn uit de Provence streek in Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd door de Nederlandse familie De Groot die al sinds 1998 met een eigen wijngaard actief is in de wijnindustrie. De wijn wordt gemaakt van een blend van de druivensoorten Grenache en Cinsault, die op hun wijngoed in de Provence worden verbouwd.
Deze wijn heeft een prachtige heldere roze kleur en een intens aroma van aardbeien, rozen en andere vers fruit. De smaak is fris en elegant met tonen van aardbei, roos en een subtiele hint van citrus. De afdronk is verfijnd en verfrissend.
De Fleur de L'Amaurigue Cotes de Provence Rosé is ideaal voor een zomerse picknick of een gezellige barbecue met vrienden, maar past ook goed bij visgerechten, koude schotels en salades. Deze wijn is perfect om te serveren als aperitief of bij een feestelijke gelegenheid. De familie De Groot produceert deze wijn met grote zorg en aandacht, en streeft ernaar om in elke fles de perfectie te behalen. De wijn wordt aanbevolen om op een temperatuur van 8-10 graden Celsius te serveren.
Als u op zoek bent naar een kwalitatief hoogstaande Provence-rosé met een unieke smaak en elegantie, dan is de Fleur de L'Amaurigue Cotes de Provence Rosé een uitstekende keuze. De combinatie van Nederlandse roots en Franse technieken maakt deze wijn uniek en een echte aanrader voor wijn liefhebbers.