Pierre Zero Sparkling Rosé Alcoholvrij

Pierre Zéro Sparkling Rosé 0.0 is een alcoholvrije mousserende rosé met een frisse, fruitige en toegankelijke stijl. De wijn combineert aroma’s van aardbei, framboos en ander rood fruit met fijne bubbels en een lichte, verfrissende afdronk.

Deze sparkling rosé is geschikt voor momenten waarop je wel feestelijk wilt schenken, maar geen alcohol wilt drinken. Door zijn frisse karakter is hij zowel als aperitief als aan tafel breed inzetbaar.

Herkomst

Pierre Zéro wordt geproduceerd in Frankrijk en is ontwikkeld als alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn. De nadruk ligt op frisheid, fruit en drinkbaarheid.

Druiven

De basis bestaat uit druivensap en wijncomponenten die zorgvuldig worden geselecteerd op fruitigheid en frisheid.

Het doel is een stijl te creëren die herkenbaar aansluit bij rosé en mousserende wijn, maar dan zonder alcohol.

Vinificatie

De basiswijn wordt eerst op normale wijze geproduceerd. Daarna wordt de alcohol verwijderd met een techniek die erop gericht is zoveel mogelijk aroma en smaak te behouden.

Na de dealcoholisatie wordt de wijn mousserend gemaakt, waardoor een frisse pareling ontstaat.

Proefnotitie

Lichtroze van kleur met een fijne mousse.

In de geur tonen van aardbei, framboos en ander rood fruit. De smaak is fris, fruitig en licht, met zachte zuren en een verkwikkende bubbel.

De afdronk is droog tot licht fruitig en prettig verfrissend.

Wijn & spijs

Pierre Zéro Sparkling Rosé 0.0 past uitstekend bij:

• Aperitiefmomenten
• Tapas
• Salades
• Sushi
• Lichte visgerechten
• Garnalen
• Gevogelte
• Fruitdesserts
• Aardbeien
• Frambozen

Ook zeer geschikt als feestelijk alcoholvrij alternatief bij recepties, brunches en diners.

Serveer goed gekoeld bij ongeveer 6-8 °C.

Het wijnhuis

Pierre Zéro is een Franse producent die zich richt op alcoholvrije wijnalternatieven. Binnen het assortiment ligt de nadruk op toegankelijke, frisse en herkenbare stijlen die geschikt zijn voor consumenten die bewust zonder alcohol willen drinken.

Leuk weetje

Alcoholvrije mousserende wijn wordt meestal eerst als gewone wijn gemaakt. Pas daarna wordt de alcohol verwijderd. Hierdoor blijft het wijnachtige karakter beter behouden dan wanneer uitsluitend met druivensap zou worden gewerkt.

Land: Frankrijk
Productsoort: Alcoholvrije mousserende rosé
Merk: Pierre Zéro
Kleur: Rosé
Smaak: Fris, fruitig en licht mousserend
Alcohol: 0.0%
Serveertemperatuur: 6-8 °C
Inhoud: 75 cl