Scheiblhofer

Wijnmaker: Scheiblhofer

Locatie: Andau, Oostenrijk

Scheiblhofer is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in het pittoreske Andau, gelegen in de regio Burgenland in Oostenrijk. Het wijnhuis, opgericht in 1979 door Erich Scheiblhofer, is uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten in het gebied. De wijngaarden van Scheiblhofer bevinden zich rondom de Neusiedlersee, wat gunstige omstandigheden biedt voor de teelt van druiven, vooral de blauwe druivenrassen zoals Zweigelt en Blaufränkisch.

Scheiblhofer staat bekend om het produceren van kwaliteitswijnen met een sterke nadruk op rood. Ze hebben een moderne benadering van wijnmaken, waarbij traditie wordt gecombineerd met innovatie. Het terroir van de regio, samen met de invloed van het Neusiedlersee-meer, draagt bij aan de unieke karakteristieken van hun wijnen.

Rode wijnen van Scheiblhofer

Scheiblhofer heeft zich vooral onderscheiden met hun rode wijnen, vaak gemaakt van de inheemse Oostenrijkse druivensoorten zoals Zweigelt en Blaufränkisch. Deze wijnen tonen doorgaans een diepe kleur, rijke fruitige aroma's en een stevige structuur. De rijping van sommige van hun rode wijnen op houten vaten draagt bij aan extra complexiteit en textuur.

Witte wijnen van Scheiblhofer

Hoewel minder prominent dan hun rode tegenhangers, produceert Scheiblhofer ook witte wijnen die de frisheid van de regio weerspiegelen. Grüner Veltliner en Chardonnay zijn enkele van de druivenrassen die kunnen worden gebruikt voor hun witte wijnen, die een goede zuurgraad en levendige fruitigheid vertonen.

Duurzaamheid

Scheiblhofer heeft in het verleden stappen gezet richting duurzame wijnbouw, waarbij ze aandacht besteden aan milieubehoud en de gezondheid van hun wijngaarden op de lange termijn.

Scheiblhofer wijnen bij I Like Wine

Bekend van de wintersport is natuurlijk de Scheiblhofer Big John Red Cuvee. Een volle en krachtige rode wijn die niet misstaat voor de open haard. Ook zijn zusje, de Big John White mag en zijn en is lekker per fles te bestellen bij ons in het uitgebreide assortiment. Last but not least, wat te denken van de Scheiblhofer Zweigelt Neusiedlersee? De keuze is reuze. Als het om kwaliteit gaat doen wij geenwater bij de wijn!