Je bent momenteel nog niet ingelogd.
Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.
Grenache Noir is een van de meest aangeplante blauwe druiven ter wereld, en toch blijft hij vaak in de schaduw van druiven als Syrah, Merlot of Cabernet Sauvignon. Onterecht, want Grenache – of Garnacha, zoals hij in Spanje heet – is een ware kameleon: vol, soepel, kruidig en doordrenkt van zon. Deze druif levert wijnen met een verleidelijk fruitprofiel, warme tonen en een mediterrane flair die je haast letterlijk meevoert naar het zuiden van Frankrijk of Spanje. Voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter én zachtheid, is Grenache Noir een uitstekende keuze.
Een volle uitgebalanceerde blend van Grenache Noir en Syrah uit de Classique serie van het...
Grenache Noir vindt zijn oorsprong vermoedelijk in het noordoosten van Spanje, waar hij bekendstaat als Garnacha Tinta. Van daaruit verspreidde hij zich in de middeleeuwen naar Zuid-Frankrijk, met name naar de Rhônevallei, Languedoc en Provence. Vandaag is Grenache een van de pijlers onder beroemde appellaties als Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône en Priorat, maar ook in nieuwe wereldlanden zoals Australië en de VS wint de druif aan populariteit.
Wat Grenache bijzonder maakt, is zijn aanpassingsvermogen. Hij doet het goed in hete, droge klimaten, verdraagt wind en arme bodems, en levert stabiele opbrengsten. Daardoor is het een favoriete druif voor wijnmakers die werken met natuurlijke gisting, minimale interventie of biodynamische methodes. Grenache is niet alleen een teamspeler in blends, maar ook een druif die solo indruk maakt – mits met zorg behandeld.
Grenache Noir levert wijnen die medium tot vol van body zijn, met een warme, ronde structuur en een verleidelijke aromatische intensiteit. In de neus zijn vaak tonen te vinden van rijpe aardbeien, rode kersen, frambozen en gestoofd rood fruit. Naarmate de wijn rijpt, komen daar vaak kruidige accenten bij van witte peper, kaneel of laurier, soms aangevuld met aroma’s van leer, tabak of cacao, zeker bij houtrijping.
Een typisch kenmerk van Grenache is zijn alcoholrijkdom: de druif bouwt veel suiker op, wat resulteert in wijnen met vaak 14% of meer alcohol. Toch zijn de tannines doorgaans zacht en soepel, wat de wijn toegankelijk maakt. De zuurgraad is gemiddeld, waardoor Grenache nooit te scherp of te streng wordt. Bij oudere stokken – vaak onder de noemer “Vieilles Vignes” – neemt de diepgang toe, met geconcentreerde aroma’s en een fluweelzachte textuur.
Grenache Noir voelt zich aan tafel uitstekend thuis, zeker bij gerechten met mediterrane invloeden. De wijn sluit naadloos aan bij gegrilde groenten, stoofschotels met lam of rund, en kruidige gerechten met tomaat, olijven en rozemarijn. Zijn zachte tannines maken hem ook geschikt voor gevogelte – denk aan kip met Provençaalse kruiden of eend met een saus van kersen of vijgen.
In Spanje wordt Garnacha vaak gecombineerd met pittige chorizo, geroosterd varkensvlees of tapas met paprikapoeder, knoflook en olijfolie. Ook bij vegetarische gerechten doet Grenache het verrassend goed. Geroosterde aubergine, linzenschotels of pasta met paddenstoelen profiteren van de warme, fruitige gloed van deze wijn. En dankzij zijn zwoele karakter past hij zelfs bij gerechten uit de barbecue – van gemarineerde kip tot lamsburgers met munt en knoflook.
Grenache Noir is een druif die liefhebbers beloont met warmte, charme en toegankelijkheid. Hij combineert fruitige weelde met zachte tannines, waardoor hij geschikt is voor zowel de beginnende wijndrinker als de doorgewinterde liefhebber die zoekt naar expressie en terroir. Zijn veelzijdigheid – van lichte, fruitige stijlen tot robuuste krachtpatsers uit oude wijngaarden – maakt hem bovendien tot een ideale druif voor elke gelegenheid.
Wat Grenache ook zo aantrekkelijk maakt, is zijn pure drinkplezier. Geen ingewikkelde structuur of hoogdravende stijl, maar wijnen die spreken van zon, kruiden en gezelligheid. Of je hem nu jong en sappig drinkt of kiest voor een houtgerijpte, diepere variant: Grenache Noir laat zich steeds opnieuw ontdekken. En in een wijnwereld vol bombast is dat precies wat hem zo waardevol maakt.
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offertepagina om jouw offerte aan te vragen. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op.
Vul hieronder je gewenste naam in.
Geef je nieuwe verlanglijst hieronder een naam.
