Dom.Bousquet Chardonnay Reserve bio 750 ml

Domaine Bousquet Chardonnay Reserve Bio

De Domaine Bousquet Chardonnay Reserve Bio is een elegante, biologische witte wijn uit de hooggelegen wijngaarden van de Tupungato Valley in de Uco Valley, Argentinië. Deze wijn straalt verfijning uit en biedt een perfecte balans tussen fruitigheid en subtiele houttonen, dankzij de duurzame werkwijze van Domaine Bousquet.

• Geur: Verleidelijke aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en mango, aangevuld met hints van rijpe appel, perzik, boter en een subtiele toets van geroosterde noten en vanille.
• Smaak: Vol en rond met een zijdezachte textuur. Smaken van tropisch fruit worden prachtig ondersteund door frisse zuren en een verfijnde mineraliteit. De rijping op eikenhout voegt een romige dimensie toe met tonen van boter en toast.
• Vinificatieproces: Deze wijn wordt gemaakt van 100% biologisch geteelde Chardonnay-druiven. Na fermentatie rijpt een deel van de wijn gedurende 10 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor complexiteit en een harmonieuze structuur.
• Kleur: Helder goudgeel met een sprankelende glans.
• Herkomst: De hoge ligging van de wijngaarden (1200 meter) draagt bij aan de levendige frisheid en intense fruitexpressie.

Wijn & Spijs Advies:

• Visgerechten: Perfect bij gegrilde zalm, kabeljauw of tonijnsteak.
• Gevogelte: Uitstekend bij kip in romige sauzen of kalkoen.
• Kazen: Combineer met zachte kazen zoals brie, camembert of geitenkaas.
• Vegetarisch: Heerlijk bij romige risotto’s, asperges of quiche lorraine.
• Aperitief: Ook fantastisch om solo te drinken bij speciale gelegenheden.

Serveertip: Serveer gekoeld op 10-12°C voor de beste smaakbeleving.

Regio: Tupungato, Uco Valley, Argentinië
Druif: Chardonnay
Alc.Perc.: 14%
Sluiting: Schroefdop
Organic